我認為肯定是謠言。首先，塑膠的本身的成本不見得比大米便宜。普通的米也就6塊錢1公斤左右，好些的也就在10到16塊1公斤，很好的也就20塊左右。而塑膠的原材料成本，即使便宜的都至少要十幾塊一公斤，還不算加工費。因此從成本上講，採用塑膠來做大米根本就沒有可能。其次，塑膠的口感跟米的差別也太大了吧，就算買到了塑膠米，吃一次都會發現上當，然後找商家麻煩，商家就也再也不太可能進塑膠米。因此塑膠米根本沒有市場。再次，生產販賣塑膠米的法律風險很大。這一沒利潤，二沒市場，三還風險很大的東西怎麼可能還會有人研究生產。這種謠言就像之前的人造蛋是一樣的，都是假的。

第一個原因:日本塑膠工業非常的發達我們是知道的。因此有些人就為了某些利益就大肆宣傳這些機緣巧合的加工程式，用於扭曲正式狀況，雖然這樣的行為可能被認為是抹黑日本人的技術，但是這樣的行為並不是明智的，這樣只會導致我們的社會，甚至人心更加的彷徨。因為那些大米是我們的主食。所以擔心的也是我們華人。

第二個原因:對於這種傳播謠言的行為，在我們微信傳播的話，難免會在傳播途中發生版本變化，雖然第一手是日本大米。但是傳到第一百個人哪裡的時候，也可能已經變成中國大米，在傳到1000人的時候也許已經變質為我們身邊吃的大米。那麼這樣的話我們社會就會變亂。設定出現搶購的現狀。導致某些行業發生崩塌。

第三個原因:如果謠言傳到那些老人的耳中，他們會更加擔憂，就算事實澄清了，真是狀況也很難快速傳到他們耳中，那樣一會令他們處在擔憂中，一來可能出現病發。也許那個老人就是傳謠者的親人。

(以上為個人觀點，如果不妥，請見諒)

塑膠顆粒的生產工藝，通常包括破碎、熔融、切粒等。網傳的“塑膠大米”影片，就是這種塑膠顆粒的生產流程。影片中的塑膠顆粒和生產流程都是真實的，只是被某些別有用心的人配上字幕，影片搖身一變就成了“塑膠大米”的謠言。

本人在群裡看過一個關於塑膠大米謠言的影片，可能就是提問者所說的內容，大概就是一個機器在用塑膠製作類似大米的顆粒物，拍攝影片的男子還在旁解說，說這是用塑膠製作大米。由於畫面太過模糊，還真看不出到底是大米還是塑膠顆粒。

其實，國家食藥監總局也早已對這件事情進行了闢謠，影片中的機器根本就不是在製造塑膠大米，只是一臺最普通不過的塑膠造粒機在進行塑膠造粒而已。

這種塑膠造粒機主要的作用，就是將回收的塑膠製成再生塑膠顆粒，而這些顆粒是再次製作塑膠製品的半成品原料，而製成類似大米的顆粒狀，主要還是為了便於進行儲存和運輸，節約費用。

要用這種再生塑膠顆粒製造假大米基本是不可能的。要知道，這類再生塑膠顆粒的價格可不便宜，均價大概在每千克10元左右，而我們常買的普通大米，其實每千克都不超過5元，顯然，用這些塑膠顆粒製造假大米的成本要比真正的大米的成本高的多，所以，對於造假者而言完全沒有動機，他們是絕對不會做這種損人不利己的事情的。

另外，使用這種塑膠顆粒製造的假大米其實很容易辨別，比如同樣是浸泡在水中，塑膠顆粒會浮起來，而大米會沉下去，就算在這個階段沒有被發現，在蒸煮後，兩者的口感也完全不一樣，所以，根本就不用擔心會不小心吃到這種假大米從而對身體造成損害。