首先這個東西不能一概而論，需要具體問題具體分析，可能每個人的口味不一樣，甚至於對於食材的喜歡程度也不一樣。有的人喜歡甜，有的人喜歡鹹，你認為好吃的，別人不一定覺得好吃，相反別人覺得好吃的你可能會不喜歡。所以呢，眾口難調，很難說某個東西的口感適合不適合大眾。

去雲南的時候碰巧路過一家網紅店，人是真多，都舉著手機拍，擠都擠不進去，更不用說買了，看了看就走了，看買了的人的反應也就那麼回事，都忘了賣的那個東西叫啥了，像類似打糕吧叫，老家這邊的網紅美食店還行吧，確實都有些特色或者過人之處，不然光靠忽悠也不能忽悠這麼多人，無功無過最多、不會很差吧

網紅美食，是否好吃，因食而異，因人而異。網紅是流量暴增，潛在的消費力；美食是口味沉澱，是具體的偏好力。當這兩個遇到一起，也是美食、消費、資本三者的聯絡與深化。網紅與時間的結合，結果也就那麼幾個，但這個現象背後，卻是一致商業過程。4月2日，茶顏悅色入駐深圳文和友，是一起正宗的網紅美食的故事，幾萬個排號、10多歲至30歲的消費群體、上公里長的排隊、黃牛黨的介入，無不透出網紅共性。與當年可口可樂，一樣。當現在的年輕人老去，可能依然喜歡茶顏悅色，但那時年輕人，卻又喜歡上另一個飲品了。

有些網紅店是有名無實，但是因為有著超高的曝光率，吸引著不少年輕人去探店，品嚐美食，主要是有個氣氛，品嚐美食，同時有看著美女，享受歡快的節奏，這也是一種快樂，沒有必要去深究其他的

我原來去的一家牛肉湯店居然讓我在店裡等了十幾分鍾，給外賣先去，一個店如果沒有顧客了還指望什麼，有名氣是顧客抬出來的，能去吃真的是給面子，會吃的都明白當時趁熱吃，現在為了迎合年輕人的懶，吃都不願意去出來了人離死不遠了

不見得！人都是好奇的動物！跟風而已，即使一個城市湊完熱鬧！也紅不了，而是一群因為自媒體可以帶來利益的懶漢們的瘋狂罷了！

所謂的網紅店，他沒有一定的實力和宣傳，他是火不起來也成，不了所謂的網紅店，首先店家會花大量的時間和金錢人力去裝修店面，其次，對自己的產品進行最佳化，加大宣傳力度，使其迅速的成為大眾的關注焦點，從而變成現在所謂的網紅店，它能持續擁有大量的人流和打卡的必去地，肯定有它存在的意義，還有優勢，至於說好吃與不好吃，其中一部分原因也是因為個人的口味而已，或者心裡還有衡量的級別不一樣，每件事物的出現和存在，都有人讚許和批評，我們只要擁有一顆正常的心，屬於你喜歡的風格，你就去捧捧場，如果你不喜歡，那你就當他不存在，也不需要有過多過激的語言，除非這個網紅店傷害到大眾的利益，有虛假宣傳，還有傷害大家的健康為前提。

曾經在網上看到過一些文章，就是關於蘭州牛肉麵，究竟出自哪兒，是出自甘肅蘭州還是出自青海，不由讓人想起2018年青海湖自駕遊的一次親身經歷。按計劃早上從甘肅武威出發，沿連霍高速繞蘭州上京藏高速，下午4點多才到西寧，原計劃在西寧駐宿的，由於提前沒有預訂賓館加上旅遊旺季，所以在西寧找一滿意的駐處簡直是太難了，無奈只能先去湟中縣，反正是要看塔爾寺的。第二天早早起床去了塔爾寺，等轉完塔爾寺己是中午12點鐘，抓緊時間填飽肚子就匆匆向青海湖出發了，中途在日月山段遇到大雨車不敢跑的太快，好在到了倒淌河鎮以後天完全放晴了，繼續開車向前經過了二郎劍、江西溝，期間走走停停，一路美景一路看，打卡照相忙得不亦樂乎，等到了黑馬河鄉天色己暗了下來，因第二天早上要看日出就在這兒駐了下來。駐宿停當就該解決吃的問題了，放眼望去飯館很多，可都不是很大的那種，好不容易發現一家較大的餐廳，兩層小樓，吃飯的人挺多，我想應該不會錯吧，上得二樓點了3個炒菜，另外點了3個拉麵，按家裡的習慣紗菜拌拉麵，準備吃個痛快，炒菜上的挺快，我們靜靜地等著拉麵，可等上來以後傻眼了，這是什麼拉麵明明就是牛肉麵嗎，我以為他們搞錯了和老闆理論，老闆說沒錯啊這就是拉麵，我說這是牛肉麵不是拉麵，一來二去出門在外我也不想和他爭了，將就著吃吧，不知是我錯還是他錯，或是地域的問題理解叫法不同，以後又多次去過青海，吃飯時再也不敢說拉麵了。