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  • 1 # 雲藥通網
    瑪卡泡酒有什麼功效

      改善睡眠質量

      好多人由於平時的生活壓力、工作壓力,經常失眠,長期如此,對生活質量有很大的影響,工作也會受到一定影響。而喝瑪卡酒可以改善人的睡眠質量,瑪卡中營養成分比較全,可以均衡膳食營養,瑪卡中的獨有成分瑪卡烯和瑪卡醯胺可以調節人體激素分泌,均衡激素分泌,從而達到人體內環境健康的狀態,從而促進睡眠質量的提高。

      有利於增強性慾、提高效能力

      改善人的精神狀態

      對於由於生活壓力、工作壓力造成的亞健康狀態,比如像面板衰落、煩躁、易怒、注意力不集中等,這些並不是疾病,但是經常困擾著你,那麼喝瑪卡酒就可以有效改善這些狀態,瑪卡中富含55種活力營養素、20種氨基酸、16種礦物質、8種維生素、11種次生代謝物質與多種生物活性成分,其中擁有人體必需的16種氨基酸、8種礦物質,對改善人體精神狀態有很好的幫助。

      提高人體免疫能力

      瑪卡中的牛磺酸被認為可有效提高人體抗疲勞能力。而瑪卡中的芥子油苷及其揮發油成分可有效增強人的免疫能力、抗病能力,瑪卡中的植物蛋白、礦物質鋅可有效提高人體抗壓能力。

      具有抗癌功效

      瑪卡中膳食纖維、果糖等被認為具有抗癌、調節心腦血管功效、對多種疾病具有抑制預防作用。

    瑪卡泡酒的常見偏方

      1、瑪卡乾果或者瑪卡乾片加枸杞子泡酒,這是一種非常常見的瑪卡酒泡法,枸杞子的功效有:降血糖、提高免疫力、保肝明目、抗脂肪肝、抗疲勞、延緩衰老的作用,瑪卡枸杞酒也是目前國內最常見的瑪卡酒泡法,效果非常不錯。

      2、瑪卡乾果或者瑪卡乾片加黑松露泡酒。黑松露含有豐富的蛋白質,而且還含有18種氨基酸,其中有8種人體不可能合成的氨基酸(瑪卡中含有20種氨基酸),而且還含有不飽和脂肪酸、維生素、各種礦物質元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。

      3、瑪卡乾果或者瑪卡乾片加人參。人參的價值是非常高的,瑪卡加人參將具有非常好的保健效果,是目前國內泡酒愛好者最喜歡的一種瑪卡酒配料方式。

    泡藥酒的選用

    (1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步,大家都知道,最近據媒體接連報道,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在於,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達到藥酒最大功效,這種無新增的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。

    (2)度數:炮製藥酒一般採用含酒精量在50~60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最後,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於長時間儲存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。 (3)不易選擇塑膠桶裝酒:市場很多塑膠大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑膠桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑膠桶接觸,白酒腐蝕塑膠容易融入一些塑膠桶的成分,為了安全起見,最好不要用塑膠桶裝酒泡酒。

    瑪卡的選用和處理 瑪卡可以以顏色來判斷優劣,其中,黑瑪卡最好,紫瑪卡其次,黃瑪卡再次,最後是白瑪卡。黑瑪卡相當稀有,自然界中黑瑪卡大概只佔瑪卡總量的百分之五左右。容器的選擇

    泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬製中藥、古時候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能選用塑膠和金屬器皿。塑膠和金屬中容易逸出有毒物質,或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷,就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養康純糧食酒的另外一個重要因由,罈子容量是2300ML,但實際裝酒為1500ML,留出800ML的地方可以裝入藥材,他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材,這款酒,不單是真正純糧釀造,而且是陶壇,專門為泡藥酒而做的。

    瑪卡泡酒的方法

    將準備好的瑪卡洗淨、切片(不切也可以,直接用瑪卡乾果),倒入玻璃罐內,再加入50度的白酒(度數太高不好,會破壞營養成分),以1:10的比例侵泡,然後加蓋密封,2-3個月後就可以喝了,每天早晚一小杯,約30-50mL,不宜喝太多。當然,泡瑪卡的時候可以加入一些其他的補品,比如人參、枸杞、蓯蓉之類的。

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