回覆列表
  • 1 # 王旭峰營養師

    感謝邀請!這個問題實在不好回答,不過按照題主所描述的來看,為什麼必須要選擇用不太好的油炸出來的油條和其他不太好內陷的包子?找一家更保質的地方購買這些食物也不是什麼難題吧。這些劣質食物吃了可能不僅會拉肚子,而且也有可能攝入一些其他的有害成分,造成對人體更大的威脅,比如寄生蟲,更多嚴重的細菌、病毒等等,所以,早餐還是要重視一些。另外,早餐最好是不要在外購買,外面的早餐可能會存在油脂過多的情況,不利於早晨的消化吸收。平時可以自己儲存一些全麥雜糧麵包、牛奶、雞蛋,這些在早晨料理起來也不過就是幾分鐘的事情,也完全不會耽誤上班時間。

    當然,不吃早餐的話危害一樣很大。人從晚上到早餐醒來就已經空腹一夜了,如果再不進食的話胃一旦開始運作就會空轉,胃壁會自己研磨胃壁,長期下去可能會磨傷胃壁造成胃潰瘍等情況,也可能引起胃酸排出得不到利用而反酸。而且早晨到中午的時間是人體代謝旺盛,需要能量也較多的時間段,如果不吃早餐完全沒有能量和營養可以提供,會大大降低工作學習效率,人也會無精打采,做事易疲憊,而且容易產生急躁易怒的情緒。

    早餐一般推薦攝入一個雞蛋一杯250g(250ml)牛奶,另外適當攝入碳水化合物(100~150g),可以另外加上一些水果蔬菜,也可以加上少量堅果。即使沒條件也要保證雞蛋和牛奶,主食的攝入。主食可以提早晚上做好一些粗雜糧粥雜糧飯,也可以提前買一些全麥蕎麥麵食或者麵包等。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 京杭大運河為什麼解決不了全線通航的問題?