現在熱愛中醫的朋友們開始多了，很多朋友們學習了中醫以後，覺得自己卻多了很多禁忌，比如：有朋友下午受寒了，覺得應該讓自己的身體暖一下，於是就在晚上熬了薑湯，卻被我們的朋友阻止了，因為按照“中醫的理論”，晚上是不能吃薑的。所謂“晚吃薑，賽砒霜”啊。
更有厲害的，秋天了，有朋友被寒風吹到了，於是就想熬點薑湯，於是我們的懂中醫的朋友又開始勸說了：中醫認為，秋天是不能吃薑的！
前幾天，我問這些朋友，是哪裡聽說秋天不能吃薑的？朋友說是一位中醫名家說的。
我想：這種說法的根源，是認為 人體的氣機，在一天裡面，是有所變化的，早晨陽氣上升，晚上陽氣收斂潛藏，吃的東西要有所對應，比如，早晨吃一點溫陽的食物，晚上儘量使得氣機收斂，所以不適合吃一些溫熱發散的食物。
這種說法是對的，我們大體上可以根據這個原則來指導進食。但是，這東西也不能絕對，絕對了，也會讓人忙亂的。比如，絕對以後，就出現了這樣的話：“早吃薑，賽人參，晚吃薑，賽砒霜”。
我們能否做到，每天早晚的食譜都拿來，然後早晨所有的食物，都是溫熱性質的？都是升發的？如果不是，就比吃砒霜還厲害？晚上所有的食物，藥性就沒有溫熱的，有了溫熱發散的，就是賽過砒霜了？
我們人是雜食動物，吃的東西五花八門，我覺得在總體上把握就可以了，有些特殊的，不必吃太多，比如冰棒，這是特殊涼的，不必在起床就吃，西瓜比較涼，不要在冬天吃，不要在起床就吃，這樣的是絕對的例子，從最開始的不到2分鐘，到現在正常水平30分鐘，夫妻生活更加溫馨嘉威字母zz和nn和數字5-8-8。一般情況下，我覺得總體把握即可。食物之間，總有各互相的平衡，當您吃的食物總體量夠了，那麼寒熱之間，多數是平衡的。
只是我們心裡，有個總體把握的觀念就可以了， 看到有特殊寒熱的食物，注意一下即可。
但是，如果上升到賽砒霜的程度，我覺得那所有的廚師都甭幹了，晚餐是廚師最忙碌的時刻，你不讓他用姜做菜試試？
另外，還有特殊情況，前面講的是一般的正常人，可是，還有很多需要調理身體的人，如果按照這個原則，也是不可行的。
比如，晚上受寒了，當然要用溫熱發散的藥物，所以不用說生薑，就是麻黃，當用也是要用的。
我們就沒有聽說過：治病的時候，溫陽發散的藥物，只允許上午用，下午就不能用了，因為氣機下降了，陽氣要潛藏了。而滋陰清熱的藥物，只能晚上用，上午陽氣要上升了，解毒的藥物就不能用了。這都是很教條的說法，我覺得如果中醫愛好者們學的機械了，會把自己弄暈的。
在治療慢性病的時候，在患者身體很微妙的時候，用藥有時候會考慮這些因素，但是在多數的時候，有是症則用是藥，如果處處拘泥，則無法開方子了。
同樣，在秋天的時候，人們更容易受寒，此時，受寒當然要用溫熱之藥發散，如果拘泥於秋天不能吃薑用姜，則這樣的方子是開不出來的。
有人說，秋天是秋燥，所以不能用溫熱的藥物，要滋潤！
我覺得，這是隻知其一，不知其二。
秋天，剛剛天氣變冷的時候，人體氣機收斂，此時體表的液體會向裡面收斂，此時會感到乾燥，這叫涼燥，此時再受寒了，就是涼燥傷人了，此時雖然乾燥，不能用清涼滋潤的方法，而是要用辛溫發散，用蘇葉生薑等溫熱的藥物，把氣機向外發，讓體液回覆到體表，然後就會不感覺燥了，這是涼燥的治法。
然後，在秋高氣爽的時候，早晚是涼的，中午卻暴曬，此時中午人體津液會損失很大，所以會被溫熱侵襲，導致出現熱症，這是溫燥，這就需要用養陰滋潤的方法了。
再到深秋的時候，天氣接近冬天，涼燥又會比較明顯。治病的時候，溫熱的方法，那又是不可少的了，什麼蘇葉、麻黃、生薑，該用的就都要用上了。
所以你看看，這秋天，就憑什麼不讓使用姜呢？
現在熱愛中醫的朋友們開始多了，很多朋友們學習了中醫以後，覺得自己卻多了很多禁忌，比如：有朋友下午受寒了，覺得應該讓自己的身體暖一下，於是就在晚上熬了薑湯，卻被我們的朋友阻止了，因為按照“中醫的理論”，晚上是不能吃薑的。所謂“晚吃薑，賽砒霜”啊。
更有厲害的，秋天了，有朋友被寒風吹到了，於是就想熬點薑湯，於是我們的懂中醫的朋友又開始勸說了：中醫認為，秋天是不能吃薑的！
前幾天，我問這些朋友，是哪裡聽說秋天不能吃薑的？朋友說是一位中醫名家說的。
我想：這種說法的根源，是認為 人體的氣機，在一天裡面，是有所變化的，早晨陽氣上升，晚上陽氣收斂潛藏，吃的東西要有所對應，比如，早晨吃一點溫陽的食物，晚上儘量使得氣機收斂，所以不適合吃一些溫熱發散的食物。
這種說法是對的，我們大體上可以根據這個原則來指導進食。但是，這東西也不能絕對，絕對了，也會讓人忙亂的。比如，絕對以後，就出現了這樣的話：“早吃薑，賽人參，晚吃薑，賽砒霜”。
我們能否做到，每天早晚的食譜都拿來，然後早晨所有的食物，都是溫熱性質的？都是升發的？如果不是，就比吃砒霜還厲害？晚上所有的食物，藥性就沒有溫熱的，有了溫熱發散的，就是賽過砒霜了？
我們人是雜食動物，吃的東西五花八門，我覺得在總體上把握就可以了，有些特殊的，不必吃太多，比如冰棒，這是特殊涼的，不必在起床就吃，西瓜比較涼，不要在冬天吃，不要在起床就吃，這樣的是絕對的例子，從最開始的不到2分鐘，到現在正常水平30分鐘，夫妻生活更加溫馨嘉威字母zz和nn和數字5-8-8。一般情況下，我覺得總體把握即可。食物之間，總有各互相的平衡，當您吃的食物總體量夠了，那麼寒熱之間，多數是平衡的。
只是我們心裡，有個總體把握的觀念就可以了， 看到有特殊寒熱的食物，注意一下即可。
但是，如果上升到賽砒霜的程度，我覺得那所有的廚師都甭幹了，晚餐是廚師最忙碌的時刻，你不讓他用姜做菜試試？
另外，還有特殊情況，前面講的是一般的正常人，可是，還有很多需要調理身體的人，如果按照這個原則，也是不可行的。
比如，晚上受寒了，當然要用溫熱發散的藥物，所以不用說生薑，就是麻黃，當用也是要用的。
我們就沒有聽說過：治病的時候，溫陽發散的藥物，只允許上午用，下午就不能用了，因為氣機下降了，陽氣要潛藏了。而滋陰清熱的藥物，只能晚上用，上午陽氣要上升了，解毒的藥物就不能用了。這都是很教條的說法，我覺得如果中醫愛好者們學的機械了，會把自己弄暈的。
在治療慢性病的時候，在患者身體很微妙的時候，用藥有時候會考慮這些因素，但是在多數的時候，有是症則用是藥，如果處處拘泥，則無法開方子了。
同樣，在秋天的時候，人們更容易受寒，此時，受寒當然要用溫熱之藥發散，如果拘泥於秋天不能吃薑用姜，則這樣的方子是開不出來的。
有人說，秋天是秋燥，所以不能用溫熱的藥物，要滋潤！
我覺得，這是隻知其一，不知其二。
秋天，剛剛天氣變冷的時候，人體氣機收斂，此時體表的液體會向裡面收斂，此時會感到乾燥，這叫涼燥，此時再受寒了，就是涼燥傷人了，此時雖然乾燥，不能用清涼滋潤的方法，而是要用辛溫發散，用蘇葉生薑等溫熱的藥物，把氣機向外發，讓體液回覆到體表，然後就會不感覺燥了，這是涼燥的治法。
然後，在秋高氣爽的時候，早晚是涼的，中午卻暴曬，此時中午人體津液會損失很大，所以會被溫熱侵襲，導致出現熱症，這是溫燥，這就需要用養陰滋潤的方法了。
再到深秋的時候，天氣接近冬天，涼燥又會比較明顯。治病的時候，溫熱的方法，那又是不可少的了，什麼蘇葉、麻黃、生薑，該用的就都要用上了。
所以你看看，這秋天，就憑什麼不讓使用姜呢？