從古至今，可以說中國天南地北，海角天涯，說的食材豐富，衍生出了各種吃法，要說重口味也因人而異。舉幾個例子以供參考。
1、漫天遍野臭豆腐，這個菜，對於我們來講，愛的深，恨的也深，喜歡的是天天要吃，不喜歡的聞味而逃。吃法多樣，油炸，蒸，炒，在這裡面有王致和的臭豆腐，是老品牌，是腐乳，對於吃它最重口味是剛從鍋裡挑出來的熱麵條，加上一塊王致和臭豆腐，那就是滿屋飄香，生人勿近。
2、油炸大蠍子，一看到這個菜，我就想了蠍子王，據說吃起來沒有什麼其它異味，可是真不敢下口。
3、油炸大蜈蚣，這個我一看到就毛骨悚然。
其實油炸類的重口味食品還是比較多的，油炸蜘蛛等，中國少數民族吃這類比較多。
4、活叫驢。這個比較殘忍，先將活驢固定好，旁邊準備燒沸的老湯，使用者指定吃哪一部分的肉，廚師就現場割下那一塊的驢皮，露出鮮肉，然後用木勺將沸騰的湯澆到那塊肉上去，等澆到肉熟之後再割下來，裝盤上桌，是中國十大禁菜之一。
5、三吱兒；剛出生的小田鼠(活的)裝一盤，用筷子夾住田鼠，就會“吱兒”的叫一聲，蘸調料的時候老鼠又會“吱兒”一聲，當放到嘴裡吃的時候又會叫最後一聲“吱兒”，取名三吱兒。
6、“閩西八大幹”之一的寧化鼠幹，吃這個菜關鍵是過心理關，只要過了，吃起來還是非常棒的。
7、猴腦，這個現在想吃也吃不到了，暫且寫上吧。
從古至今，可以說中國天南地北，海角天涯，說的食材豐富，衍生出了各種吃法，要說重口味也因人而異。舉幾個例子以供參考。
1、漫天遍野臭豆腐，這個菜，對於我們來講，愛的深，恨的也深，喜歡的是天天要吃，不喜歡的聞味而逃。吃法多樣，油炸，蒸，炒，在這裡面有王致和的臭豆腐，是老品牌，是腐乳，對於吃它最重口味是剛從鍋裡挑出來的熱麵條，加上一塊王致和臭豆腐，那就是滿屋飄香，生人勿近。
2、油炸大蠍子，一看到這個菜，我就想了蠍子王，據說吃起來沒有什麼其它異味，可是真不敢下口。
3、油炸大蜈蚣，這個我一看到就毛骨悚然。
其實油炸類的重口味食品還是比較多的，油炸蜘蛛等，中國少數民族吃這類比較多。
4、活叫驢。這個比較殘忍，先將活驢固定好，旁邊準備燒沸的老湯，使用者指定吃哪一部分的肉，廚師就現場割下那一塊的驢皮，露出鮮肉，然後用木勺將沸騰的湯澆到那塊肉上去，等澆到肉熟之後再割下來，裝盤上桌，是中國十大禁菜之一。
5、三吱兒；剛出生的小田鼠(活的)裝一盤，用筷子夾住田鼠，就會“吱兒”的叫一聲，蘸調料的時候老鼠又會“吱兒”一聲，當放到嘴裡吃的時候又會叫最後一聲“吱兒”，取名三吱兒。
6、“閩西八大幹”之一的寧化鼠幹，吃這個菜關鍵是過心理關，只要過了，吃起來還是非常棒的。
7、猴腦，這個現在想吃也吃不到了，暫且寫上吧。