我們的世界多姿多彩, 五顏六色, 但是真正本身具有顏色的純物質並不多. 常見的本身有顏色的物質有: 過渡金屬元素及其化合物、鑭系和錒系元素化合物. 例如: 鐵和鉻的化合物基本都有顏色, 還有我們非常熟悉的金屬銅和金. 另外鹵族元素的單質, 從氟到碘, 顏色從淺黃綠色逐漸到紫黑色, 當然還會有一些非金屬的化合物, 例如二氧化氮是紅棕色的氣體. 除此之外我們常見的有顏色物質, 不是本身含有顏料、染料類的物質(例如五顏六色的鮮花) , 就是被人為的加入這些物質(比如我們穿的顏色亮麗的衣服) . 說到這裡我們有必要對有色物質的顏色、顏料以及染料作一簡單介紹. 有色物質是在光譜的可見區域有吸收的物質. 物質的顏色是它吸收的顏色的補色, 而吸收的顏色則是指在整個可見光譜區中減去物質反射和透過色的結果.

接下來我們就研究一下漂白劑和增白劑, 實際上我們高中學過的具有漂白性的物質嚴格說起來應該是兩大類:

第一類是不與有色物質發生化學反應, 只是對有色物質發生物理吸附, 當然具有這樣性質的物質除了能吸附有色有毒物質之外, 對所有物質基本都具有吸附性, 這就要求此類物質具有足夠大的表面積, 活性炭和白土就是最常見的這類物質. 所以這類物質叫做脫色劑更為合適, 即有色物質被吸附到多孔物質的孔隙內, 實際上無論是實驗室合成某物質還是大工業生產中, 我們經常用此類物質透過脫色而提純我們的無色的目標產物. 例如如果我們想把紅糖轉化成白糖的話, 就離不開脫色這一步.

第二類是能與有色物質發生化學反應生成無色的新物質, 這類物質又分為兩種：

第一種是因為與有色物質結合生成了不穩定的無色物質, 因為不穩定, 當其受熱或經光照射時會分解回原來的物質從而使顏色復現( 即發生了可以逆轉的化學變化) .二氧化硫就是這類具有漂白性物質的代表.

第二種是某些具有還原性或氧化性的物質. 具有還原性的除了我們熟悉的乙二酸(俗名草酸) 具有很好的漂白性之外,還有幾種物質也屬於此類,比如保險粉(Na2S2O3 ) 和亞硫酸氫鈉, 當然它們的具體針對性可能會不同實際上我們接觸比較多的是具有氧化性的漂白劑, 這類物質和具有還原性物質的漂白原理不同之處是: 前者是把有色物質氧化生成了無色物質, 而後者則是把有色物質還原生成了無色物質. 但是二者都發生了不可逆的化學變化, 這一點是二者共同的、不同於第一種漂白劑之處. 應該說具有強氧化性的物質基本上都具有一定的漂白性,

···《轉自陳連峰----顏色與中學化學中的漂白劑》··········