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1 # 地合美田
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2 # 等事長
”中國勞動人民自古很重視驚蟄節氣,把它視作春耕開始的日子,農諺說,“九盡楊花開,農活一齊來。”驚蟄正是九九豔陽天,春暖花開,氣溫回升。九九八十一,穿蓑衣,戴斗笠,正是農忙之時。俗話又說“驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣。”這是當地農民防旱保墒的寶貴經驗,這時節雨水充足,很多農田的農活都要開始進行。人誤地一時,地誤人一年,不誤農時是農民根據節氣必做的工作。唐詩有云:“微雨眾卉新,一雷驚蟄始,田家幾日閒,耕種從此起。”二月驚蟄又春分,季節不饒人,現在正是火熱的農忙季節,所以驚蟄到,農事忙。!
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3 # 阿兮隨筆
為什麼說“驚蟄到,農事忙”呢?因為不忙不行了,草芽兒野菜都露頭了,捂也捂不住,所有的病蟲益蟲,也全部都活了過來,按照農村老話說:“到了驚蟄節,鋤頭不停歇”。阿兮小時候,這個時候早扛著短把小鋤頭,挎著小籃子,去麥地裡排著挖麥地裡的野菜了。
驚蟄一般被農村人視為春耕開始。在我們膠東農村,這個時期的農事,一般有以下幾種:
一、蘋果園清園、繼續精剪、腐爛病刮樹皮用藥等。膠東丘陵地區,果園較多,這時期必須加快把頭年掉落地上的腐爛果爛葉病枝等全部清理出去,挖坑深埋,或者病枝拿回家燒火。得腐爛病的樹刮樹皮,清理,塗藥。節氣的驚蟄,所有的病蟲害全部醒來了,你必須趕緊趁他們還沒那麼靈活的時候,快速消滅掉。
二、冬小麥除除草,等著澆返青水。現在小麥田不像以前了,鋤草基本靠人工,一般在種植前都用過小麥除草劑,所以麥地裡的野草雜草並不是太多。但去年一個冬天雨水和雪並不多,冬小麥有些乾旱,過幾天就要準備開始澆返青水了。
三、在入冬前深耕的土地,要保墒耙平。以前阿兮文章裡寫過:“冬至前犁金,冬至後犁銀,清明前犁鐵”。膠東農村習慣在冬至前儘量深耕土地,這樣那些蟲卵和病菌,因土壤被犁得鬆散,透氣,在寒冷肅殺北方下,很容易被凍個半死,加上冬天下雪,白天太陽照射雪水消融,晚上溫度一低,就上凍,對病蟲草害也是個致命打擊。
而且,深耕的土地更容易增加透氣性,也利於雪水深層滲透。但到了春天,春風一起,必須馬上把深耕的土地耙平,保墒,為春種做好準備。所謂“秋挑茬地春合壟”,這是農事必須做的,一旦違反就出事。
一年之計在於春,春爭時夏爭日,此時不趕緊的,誤了農時,可就誤一季了。
您家鄉驚蟄到,還有哪些農事呢?
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4 # 一點三農
為什麼說“驚蟄到,農事忙”呢?
驚蟄,是二十四節氣之一,時處於雨水和春分之間。隨著天氣回暖和春雨的澆灌,萬物復甦。這時候田間不安分的野草開始猛長起來。農村老人常說“驚蟄到,脫下鞋襪下地頭”。農俗君所處的閩北農家人在驚蟄後,大家就開始忙碌起來了,徹底告別了春節的慵懶。
驚蟄過後,下列農事是少不了的:
耕地,在進行春耕前,農戶會提前幾天給水田蓄上水。驚蟄後,在農村最常見的就是農夫撩起褲腳,趕著耕牛扶著犁在耕地。俗語說“驚蟄一犁土,春分地氣通”,說明在該節氣犁地是非常有益有效的農事活動。
製作筍乾,驚蟄後製作的筍乾顏色又黃又嫩。在閩北農村,幾乎家家戶戶都有竹林,盛產毛竹和筍乾。在驚蟄前後,第一批鮮嫩的春筍剛剛破土而出。聰慧勤勞的農家人就會扛著鋤頭把它們挖回家,然後經過繁雜的工序和細心的處理製作成筍乾。驚蟄前後的第一批筍乾可以說是一年中品質最好的,質地鮮嫩,顏色黃亮。筍乾,是一種乾貨,儲存幾年而不壞,味美如初。
果園果樹二次修剪,精剪。家裡有果園的人家,一般在去年年底已經經過一次初剪了,枯枝、直立向上生長的枝條多已經剪除。在驚蟄後,果農們會再一次進行精剪,主要是為了疏花疏果。
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二十四節氣的“驚蟄”,中國民間有“過了驚蟄節,春耕不能歇”的俗語。驚蟄時節,氣溫開始回升,雨水逐步增多,各地農民搶抓農時,因地制宜地安排各種農事。