痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。它是由於單鈉尿酸鹽結晶(MSU)或尿酸在細胞外液形成超飽和狀態，使其晶體在組織中沉積而造成的一組異源性疾病。本病以關節液和痛風石中可找到有雙摺光性的單水尿酸鈉結晶為其特點。其臨床特徵為：高尿酸血癥及尿酸鹽結晶、沉積所致的特徵性急性關節炎、痛風石、間質性腎炎，嚴重者見關節畸形及功能障礙，常伴尿酸性尿路結石。病因分為原發性和繼發性兩大類。

痛風主要引起尿酸增高、嘌呤代謝異常引起的全身小關節紅腫、疼痛、發熱等臨床症狀。痛風患者需要控制飲食，不要喝酒，不要喝碳酸飲料，不要吃海鮮及豆製品，甲魚裡面嘌呤含量高，痛風患者吃甲魚會引起嘌呤異常增高，會加重痛風發作的，所以痛風患者飲食清淡為主，可以吃別嘌呤醇降低尿酸，秋水仙鹼治療痛風發作。

痛風病人能吃甲魚嗎？ 顯然是不能吃的，一定要採取低嘌呤飲食，雞鴨魚肉及海鮮，不要吃，不要喝酒，不要吃火鍋，不要吃辛辣刺激性食物；

痛風患者的健康食譜

1、以低嘌呤飲食為主

痛風的產生與飲食中的嘌呤含量關係密切，高嘌呤飲食引起體內尿酸升高，在體內聚集產生痛風。

2、多飲水

痛風患者宜多飲用茶水，@之源堂復貝志茶！中含有許多對痛風患者有益的營養物質，能夠降血糖、降血脂、提高免疫力等。有效控制尿酸值；

3、不要喝啤酒

4、清淡飲食

痛風、高尿酸患者少用刺激性調味料，辣椒、大蒜、花椒、茴香等調料儘量少用於烹製食物中。

結論：

兩種疾病的共有的飲食為：蔬菜、水果、清淡飲食。

希望以上建議，能給廣大痛風患者一點參考價值，如有不當之處，還望指出！