回覆列表
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1 # 小黃說點事
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2 # 雅雨軒
豬肉蘿蔔湯：用豬扇骨肉、白蘿蔔等切塊，白胡椒粒（打碎），鮮蝦開背去腸線，洗淨瀝乾，（或蝦米，乾貝也可）切小芹菜粒備用，肉與蘿蔔先煲，煲熟入鮮蝦，小芹菜粒，鹽調味就OK，清淡帶甜！營養！
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3 # 小張談故事
1.豬前腿肉切大塊，海帶結，黃豆泡發好，白蘿蔔，胡蘿蔔切大塊，大蒜切塊兒備用
2.將所有的食材倒入高壓鍋中
3.放入大料，滴入一些醋，加入足量的水，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，煮15分鐘，
4.煮湯的空隙裡，將香蔥切碎末
5.煮好後，放置15分鐘，加入調味料調味，裝碗，撒上香蔥即可
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4 # 牛牛艾生活
1、精瘦肉切片，加點鹽拌均醃製一下
2、白蘿蔔洗淨去皮切片
3、鍋內放少許油，下蘿蔔炒一下
4、炒好的蘿蔔加適量的清水，放上姜粒，鹽煮至蘿蔔熟透
5、肉片里加上芡粉拌均
6、蘿蔔煮好後，小火時下入醃製好的豬肉，煮兩分鐘就好了
7、起鍋後撒上蔥花，一份清爽可口的蘿蔔豬肉湯就做好了
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5 # 笑迎福來
簡單的食材做出的美味，兩分鐘就能學會哦
蘿蔔豆腐丸子湯，適合冬季食用的一道湯品。蘿蔔不僅可以促進消化，還能順氣驅寒。操作簡單，很容易學會的蘿蔔豆腐丸子湯就做好了。香噴噴的大丸子，吃上一口絕對還想吃第二口
準備食材：豆腐一小塊、肉餡150克、蘿蔔半個
準備調料：食用鹽適量、香油適量、白胡椒粉適量
由於文字表述不清，具體做法在下方影片中
豬肉燉蘿蔔的做法步驟
1. 準備好所用食材。
2. 把蘿蔔去皮切丁，豬肉切塊，姜蒜切大塊。
3. 把冰糖冷油下鍋小火煮至熔化。
4. 冰糖煮至呈棕紅色時把豬肉下鍋裹上糖色。
5. 加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
6. 加入白蘿蔔。
7. 調入適量老抽和鹽翻炒均勻。
8. 把炒好食材移入壓力鍋。
9. 加入小半碗清水壓10分鐘即可。
10. 成品圖。
11. 成品圖。
12. 成品圖。
小貼士豬肉在烹飪前可以用姜水浸泡半小時，中途換去血水，這樣也可以除去異味。