冷熱一起刺激你的胃，對胃肯定有傷害，儘量別喝冰凍啤酒

啤酒不能與薰制食品同食易致癌。因為啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中，從而促進致癌物質的吸收。

吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。由於火鍋吃起來熱氣騰騰，很多人喜歡邊吃邊喝冷飲或啤酒，忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。若是麻辣火鍋，對胃腸的殺傷力就更大了。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速透過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。

不知道該如何回答你。火鍋和啤酒一起的確會增加痛風的可能性，痛風一般是因為人體產生過多的尿酸，無法排出導致的。其實日常生活中，小龍蝦，海鮮和啤酒一起飲用的時候都會有類似問題。但這只是理論上的可能性，大資料會告訴你秋天100個人中大概會有五十個人感冒，但是對於你個人這個資料沒有任何意義，你不會有百分之五十的可能性感冒，你只有感冒和不感冒，除了0就是100。不能否認的一點是這樣同時食用，的確會增加短時間尿酸的形成，但這究竟會不會導致痛風的發生很難說，其次個體具有差異性，每個人排解尿酸的能力不一樣。

有的時候不必太在意這些禁忌，怎麼說呢？只要不引起中毒什麼的，都是可控範圍內的，如果按照這個標準，那麼人生很多樂趣就沒有了，很多時候在一起食用都會產生或多或少的不太好的效果，就是大補之物吃多了也不好啊，個人覺得平常呢，控制一下頻率，偶爾我覺得是沒有任何問題的，任何事你經常做，好事也不見得是好事。我天天給你吃人參，不見得你的身體就越來愈好。如果你去諮詢醫生，他會告訴你，這個也不能吃，那個也不能吃，人生的很多樂趣都會沒有了，也不見得你最後就一定很長壽。不知道該怎麼回答你，感覺說了這麼多，有點教壞你的感覺，其實很多時候都是一個度的問題，這個世上不存在絕對合理的事物，很多人為了健康回去吃素，但事實上並沒有任何證據表明吃素身體就一定會怎麼樣，很容易營養不良的。

機率這個問題對於群體有用，對於個人沒有用，你只有有和沒有，不存在百分之多少。人生這麼短不要太壓抑自己，也不要太放縱自己。

即便是身為女孩紙的壹周君也懂得這個道理：火鍋配啤酒，痛風請不走！而且一冷一熱的這樣交替，即便是正常的胃也受不了呀

那麼吃火鍋應該配什麼飲料咧？配碳酸飲料，其實也是非常不健康的。壹周君就說說自己的心得吧！

因為壹周君只愛吃辣鍋，所以一般情況下都只會喝茶水，辣鍋的油水厚，喝茶水可以去油，而且壹周君平時還隨身帶著袋裝的普洱，找店員要點開水，自己泡個茶也不失禮，是最健康的了。

如果是夏天，壹周君還會單點一碗綠豆湯，就著辣鍋吃可以清火排毒。順便提醒各位美眉，千萬不要因為面子上過不去，而在吃火鍋時被同桌人灌啤酒，很傷身體的！

另外，如果想吃得健康，火鍋還要配上以下這幾種好搭檔！

1、蔬菜

大老爺們吃火鍋就愛下肉類、魚類和動物內臟，可不少妹紙都無法接受呀，比如壹周君就偏愛冬瓜和山藥這樣的蔬菜。

蔬菜裡面富含維生素及葉綠素，多偏寒涼性質，不但能夠消除油膩，還能解毒、去火。但是放入的蔬菜不要久煮。而且涮過蔬菜的湯裡面會含有亞硝酸鹽、草酸等有害物質，千萬不要喝。

2、豆腐

壹周君偏愛蒜茸+麻油的味碟，Why？除了又香又消毒，配上凍豆腐吃賽過螃蟹呀

如果能在火鍋內適當下一些豆腐，不但調味口味，而且還發揮了豆腐裡石膏清熱瀉火、止渴的作用。

3、蓮子

火鍋裡面下蓮子很少見吧？其實只是你吃的四川重慶火鍋，粵式火鍋中適當加入白蓮子都是常態啦。最好不要抽掉蓮子心，因為就是它才有清心瀉火的作用。

4、水果

這個就算是火鍋的絕配啦，但是建議最好是吃完火鍋後半個小時再吃。因為水果性涼，雖然有良好的消火作用，但剛剛吃過熱辣的食物就吃水果，胃會受不了的，很容易導致拉肚子。