錯!不吃晚餐吃早餐的顛覆。

吃飯，是用科學科技走近定時限量的給人以營養均衡的供給制，不允狼吞虎嚥、大吃大喝大飽的不良習慣。

為什麼早上要求高熱量餐飲？

一杯咖啡，一衹鷄蛋，幾片面片，一杯鷄湯(各種營養湯)，或一碗營養粥都可以呀，何必去"窮吃窮盡"呢。

千萬不要盲目的減肥，千萬不要惦記哪些被現代營養學說被營銷後的指標量化等說法。因為他們都有一套設計好的邏輯，而忘了尊重個體，尊重不同差異化的個體。

食物能量分三個等級，低階營養，中級營養，高階營養三個層面。

養護我們的低階營養大米，玉米，麥面，小米等養護我們數千年，中性，安全，不改變細胞結構。

養護我們的中級營養，動物蛋白，雞、鴨、魚、肉，牛奶、蛋等。這些長時間大年的攝入也會導致身體細胞改變，走向代謝類疾病。我們要知止。而不能依據口味一味滿足。

養護我們的高階營養食物，就是我們一日三餐的佐料，大蒜，辣椒，味精，花椒、胡椒，醬油、醋等。這些調料看似不經意，但是他們如影隨形，潛移默化改變我們生命細胞結構，讓我們的細胞作用力改變，悄悄地。如大蒜就是堵塞腺體管道分泌受阻，遲早會破壞肌體。而大蒜與辣椒組合，未來血液癌變則是罪魁禍首。這種細胞癌變與我們飲食習慣重口味都分不開。

找到原理，如何吃？自己做主，不人云亦云。不是嗎？

謝謝邀請！對於減肥期間把高熱量留在上午吃就萬事大吉這個不清楚。但人的體格有肥有瘦，以強制也是不健康的，也是萬不得己的。因為健康的肥是不怕，正常的，肌肉結實，力量充沛。如病肥就不好了，病肥的人肌肉鬆軟的，含有水腫狀。是要看醫生的，不是減肥就好的，如對症施治，病好了，肥胖就好了。生活上的禁忌，醫生就會跟病者說清楚的。謝謝！

我是個戒肉者，我看到你提供照片所拍攝的食物有一種心怵的感覺。這倒不是我反對你選購此類食物，我是擔憂人們長期頻繁的飲食這類食物怎麼能夠減肥呢？別說把這類食物安排在午餐，即是安排在早點也對減肥毫無作用，試想，自己每天攝取的高能量食物一旦轉化進入肌體，多久能消化殆盡?是消化排出體外的速度快還是繼續補給的速度快?肯定是後者!這就是經常飲食高脂高熱高能食物致肥的一個原因。因此，無論你把高能食物安排在一天的什麼時間，絕對不會起到減肥的作用，無論你何時進餐該吸收照樣吸收，別誤以為夜間飲食就會堆積而白天不會，這是一個誤區。

二十年前，我在《中國食品質量報》某記者站作過特約記者，那是就聽說烘烤油炸食物是垃圾。而這種宣傳越來越廣，可是社會的實際現象反差愈大，闢如當今的夜市，燒烤竟是一種時髦，成為許多人貪婪的美食。所以，真正想減肥的朋友，不能只把減肥放在口頭上說，而是要真正能管住嘴巴扼守食慾用實際行為減肥，不能賣豆腐只說不割。

其次，還有一點值得一提，那就是食物藥物中的新增問題。儘管這一點人人皆知，都知道新增超標有害身體，但是人們在追求珍饈佳餚享受時卻儘量圖其色香味美，焉知新增物中的激素害人不淺。舉例說，我一位熟人的孩子早年有病，長期飲用草藥，想該是綠色沒有問題吧，結果造成孩子體重近二百斤，可想肥胖的體態了。肥胖造成生活習慣改變，越胖越懶，越懶越睡，如此惡性迴圈，豈能不讓人頭疼。

回顧歷史，上世紀八十年代以前的肥人少，所見的奇異胖人，並非飲食所致，大多因為身體有病。那麼，胖人少的原因如何?生活水平和飲食質量比不上當今豐腴的食品多自然是第一要素了。其次，就是交通工具少而落後，徒步和騎腳踏車的機率特多，加上機械化自動化裝置少，人們的體力勞動和步行數量比現代普遍高，據紗廠細紗值車工講，每一個班下來少說也走了五六十里的路，可見勞動強度多大了。

謝謝遨請，回答不好，見諒！

至於如何減肥減輕體重？則要看每個人的具體情況而定，因地自宜而不是一概而論。

有些人看起來並不肥胖而體重超標，這說明什麼？身體結實肌肉多。而有些人看起來很肥胖體重又超標，這就是脂肪多肌肉少，典型的肥胖。

至於高熱食品在什麼時候吃？別的我不知道，只知道上午吃好，中午吃飽，晚上吃少。對於一般人來說，晚上是不提倡吃高熱食品，早上吃比較好。如果說肥胖肪多肌肉少的典型肥胖者來說，最少吃高熱食品，多吃清瀆談食物，以免更加肥胖對身體更加不宜！

我高興受邀回答這一問題。因目前在減肥、晚餐等一些熱門話題存在一些誤區，回答此題可以幫助建立一些正確的理念。1. 問“減肥期間高熱量食品在上午吃就萬事大吉了嗎？”回答：不行，不在減肥期間也不行！高熱量食品什麼時候都不能多吃。2. 談“肥胖”。首先弄清什麼是肥胖？（1）按人的體重說法：〔身高（釐來）- 105（係數）〕公斤，為標準體重（中老人，婦女係數為100）。在本標準10%以上為超重；20%以上為肥胖。（2）按人的腰圍說法：中國專家們提出腰圍標準 男85釐米；女80釐米，凡超出均屬肥胖。筆者有不同見解，曾提出過分三個標準：A.健美級（年青人中文體工作及追求體型美的青年人）男75釐米；女70釐米。 B.一般級（一般人，中青年）男85釐米；女80釐米。C.老年級（65歲以人群） 男90釐米；女85釐米（建議設立老年檔標準的依據，一是筆者調研達到此標準者不為胖；二是國家資深養生專家洪昭光教授曾提出過）。3. 什麼樣的人需要減肥？ 理論上講，凡超出上述體重和腰圍肥胖標準的都應該減、應該控制。我認為按腰圍控制較科學和簡便。凡超標尤其肥胖體質，對健康傷害是不可小視的。如三高患者，如心肌梗死，心腦血管疾病、癌症以及腰腿關節病i患者均與肥胖有關聯。4. 怎麼減肥，一定要科學減肥。減肥首先要知道營養過剩是肥胖的主因。因此一要控制三餐飲食，二要注意多運動，讓營養吸收與運動付出相平衡。減肥要有規劃，如減多少、減的方法、有效性評估等。減肥要堅持，一日打漁三日曬網不會有效果，減肥不能過急，不能損害健康……5. 話說早中晚三餐。這是當下最熱的話題，有的說“早吃好，中吃飽，晚吃少”；有的說“午後不食”、“不吃晚飯長壽”真是眾說紛雲，都有理。筆者認為：老祖宗傳下來的“一曰三餐”必有它的理，本人三餐不少，體重達標，身體很好。各人情況不同因人而異，不能教條。如學生早晨打仗似的人還沒睡醒吃上幾口就去上課，午餐無法講質量，晚上不吃好一點能堅持到轉點睡覺嗎？上班族同樣早晨裝飽肚子，中午帶點隔夜萊，晚上不吃飽不吃好一點，能有精力養家餬口嗎？因此，養生專家說得是不錯，但中國是在“初級階段”，拿發達國家優裕生活習慣來要求，顯然不可照搬。對於正在減肥的人群，更要安排好三餐，早晨講究點營養，中午看情況，晚餐八分飽，即使不吃也要適當用些水果。但“小夜”一定免了。注意晚上八點後建連水都不要再喝。

減肥，這是現代人的一種熱門話題，各種各樣的減肥方法，哪一種適合你？沒有正確的答案，所以胖子不少反而越來越多，關鍵現在物1質豐幅了，人們管不住嘴巴，想吃就吃，等到吃胖了，再減肥，難上難啊！以前計劃經濟時代，有幾個胖子？那時物質緊張，想胖都別想，當然，我們不希望回到那個時代，但我們條件好了，要把好日子當作苦日子來過，管好自己嘴巴，有計劃的過日子，否則好了嘴巴壞了身體，人長胖了，會引起各種疾病，胖本身就是病，減肥有多少成效？

減肥的奧秘其實很簡單，就是保持每天從食物中攝取到的熱量與身體所消耗的熱量平衡。平衡的飲食加上合理的運動，就是減肥的精髓。而減少食量，防止過多熱量的攝入，是減肥成功的關鍵。

很多人為了減肥吃的很少，為什麼吃的少也胖呢？

明明吃得很少，卻還是照樣發胖，或者吃的量和以前一樣，但卻開始發胖了……如果出現這樣的情況，多是因為消化能力衰弱，體內囤積大量毒素導致的。絕大多數人採用少吃點減肥，就是餓著肚子減肥，但當胃被排空後，就會被傷害到，導致胃病的發生。

減肥說到底不過就是兩種途徑——靠少吃點和多運動達到減肥功效。