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  • 1 # 新凍網

      近年來,中國規模化豬場發展迅速。目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的豬場全國約有2500餘個,其出欄量已佔總出欄量的10%左右,其中以年出欄量在萬頭左右的豬場或生產線佔多數。即使是2-10萬頭的大型豬場,在設計上也多數劃分為若干個獨立的萬頭生產線。因此,搞好萬頭豬場(或生產線)的設計方案與投資預算方案有普遍指導意義。我們注意到:許多規模化豬場由於設計不合理,導致投產後生產管理難以正常運轉、生產水平低、豬病不斷、有規模無效益。為滿足廣大規模養豬投資者、生產經營者的需要,作者總結自己幾十年豬場設計與建設、生產管理的經驗,並結合目前中國規模養豬的實際情況,整理出《萬頭豬場設計方案與投資預算》,僅供參考。

      萬頭豬場設計方案

      豬場設計規模:基礎母豬500頭,年出欄育肥豬10000頭。

      1.1場址選擇

      一個萬頭規模豬場需要土地約100畝(考慮到環保及生物安全需要),豬場要遠離村鎮、交通要道、其它畜牧場3公里以上;遠離屠宰場、化工廠及其它汙染源;向陽避風、地勢高燥、通風良好;最好是坐北靠山、有一定坡度;水電充足(萬頭豬場日用水量約100-150噸)、水質好、排水方便;交通較方便;豬場最好配套有漁塘、果林或耕地。

      1.2設計原則與引數

      設計原則:

      基本原則:要先設計好生產指標、生產流程、滿負荷生產計劃、滿負荷存欄計劃等引數,然後再進行豬舍、豬欄等設計。

      重要原則:產房、保育舍必須按生產節律分單元全進全出設計。

      根據中國目前規範化管理的規模化豬場先進水平,對年產10000頭肉豬生產線實行工廠化生產管理方式,採用先進飼養工藝和技術,其設計的生產效能引數選擇為:平均每頭母豬年生產2.2窩、提供20頭以上肉豬出欄,母豬(如長大二元母豬)平均利用期為三年(七胎)。肉豬達90—100公斤體重的日齡為161天(23周)左右。

      一般地,以飼養500頭基礎母豬、年出欄約1萬頭商品豬的生產線(或豬場)為例:

      按每頭母豬平均年產2.2窩計算,則每年可繁殖1100窩;

      每週平均分娩20-21窩,即每週應配種24-25頭(如果配種分娩率85%);

      產房6個單元(如果哺乳期3周、仔豬斷奶後原欄飼養1周、臨產母豬1周、空欄1周),每個單元20-22個產床;

      保育5個單元(如果保育期4周、空欄1周), 每個單元10-12個保育床;

      生長育肥16個單元(如果生長育肥期15周、機動1周), 每個單元10-12個育肥欄;在實踐中考慮到萬頭豬場(或生產線)生長育肥舍定編飼養員6人(每人飼養量500頭左右),一般設計成6個單元或6棟豬舍(非全進全出)。

      存欄豬結構標準

      妊娠母豬數=375頭;臨產母豬數=21頭;哺乳母豬數=63頭

      空懷斷奶母豬數=32頭;後備母豬數=50頭;成年公豬數=4頭

      後備公豬數=4頭;仔豬數=840頭;保育豬=800;中大豬=2900

      合計:約5100頭(其中基礎母豬為500頭)

      計算說明:

      妊娠母豬數=周配母豬數×15周

      臨產母豬數=周分娩母豬數=單元產欄數

      哺乳母豬數=周分娩母豬數×3周

      空懷斷奶母豬數=周斷奶母豬數+超期未配及妊檢空懷母豬數(周斷奶母豬數的1/2)

      後備母豬數=(成年母豬數×30%÷12個月)×4個月

      成年公豬數(全人工授精)= 周配母豬數×3÷2.5×8+1

      仔豬數=周分娩胎數×4周×10頭/胎

      保育豬=周斷奶數×4周

      中大豬=周保育成活數×15周

      1.3.生產流程

      本方案的生產流程是以“周”為生產節律,工廠化流水作業生產方式,全過程分為四個生產環節。生產工藝流程如下:

      待產母豬階段。在配種舍內飼養空懷、後備、斷奶母豬及公豬進行配種。每週參加配種的母豬24-25頭,保證每週能有20-21頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內定位欄飼養,在臨產前1週轉入產房。

      母豬產仔階段。母豬按預產期進產仔舍產仔,在產仔舍內3周,仔豬平均3周斷奶。如果有特殊情況,可將仔豬進行合併,這樣不負擔哺乳的母豬提前轉回配種舍等待配種。仔豬斷奶後原欄飼養1周再轉入保育舍。

      仔豬培育階段。4周齡仔豬進入仔豬保育舍培育至8周齡轉群,仔豬在保育舍飼養4周。

      中大豬飼養階段。8周齡仔豬由保育舍轉入到中大豬舍飼養15周,出生-出欄全期飼養23周,預計體重可達95公斤左右出欄上市。

      1.4.豬場佈局

      豬場生產區為三點式佈局:配種妊娠及分娩哺乳區;斷奶仔豬保育區;肉豬育肥區。各點相距500米以上。

      整個豬場三區式佈局:生活區、輔助生產區(飼料車間、倉庫、獸醫室、更衣室等)、生產區;

      配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長育肥(或育成)舍、裝豬臺,從上風向下風方向排列。配種舍要設有運動場。

      1.5.豬舍設計

      配種舍(含人工受精實驗室)。每週斷奶20-21頭,存欄空母30-32頭,後備母豬存欄50頭。合計母豬存欄約80頭,5頭一欄,則需16個母豬大欄。成年公豬存欄4頭,後備公豬存欄4頭,則需8個公豬欄。共需24個大欄。配種舍雙列式一棟(也可併入妊娠舍建築),則豬舍:

      豬舍內長12×2.4+2.4=31.2米

      豬舍內寬3×2+1.8+1.2=7.2米

      豬舍內面積:225平方米

      妊娠舍1棟:每週配種24頭,妊娠定位欄24×16=384個,三列式:

      豬舍內長128×0.6+3.6+4.8=85.2米

      豬舍內寬2.20×3+1.8+2.4=10.8米

      豬舍內面積:920平方米

      產仔舍1棟:全進全出,六個單元,每個單元20個高床,雙列式,若設計為1棟產房,則產房:

      豬舍內長30×1.8+2.4×6+2.4=70.8米

      豬舍內寬﹙2.2+1﹚×2+1.2=7.6米

      產房內面積:538平方米

      保育舍1棟:保育舍全進全出,五個單元,每個單元10個高床欄,雙列式,若設計為一棟保育舍,則保育舍:

      豬舍內長﹙ 5×1.8+2.4﹚×6+2.4=70.8米

      豬舍內寬3×2+1.2+1.8=8.0米

      豬舍內面積:566平方米

      育肥舍6棟(或3棟6單元):保育豬8周齡時進入中大豬舍飼養,一般情況下再養15周達23周時,體重90公斤以上時上市。中大豬舍6棟每棟25個欄, 每棟能容納500頭育肥豬。生長育肥豬存欄約3000頭,每欄18-22頭,需150個欄。每欄內面積4×5=20平方米。6棟(或6單元),雙列式,則每棟豬舍:

      豬舍內長13×5+2.4=67.4米

      豬舍內寬4×2+1.2=9.2米

      豬舍內面積:620平方米

      豬舍建築實用總面積: 約6000平方米

      配種舍雙列式一棟,225平方米

      妊娠舍三列式一棟,920平方米

      產房雙列式六單元一棟,538平方米

      保育舍雙列式六單元一棟,566平方米

      生長育肥豬舍雙列式六棟,3720平方米

      1.6.豬場環保排汙設計方案

      目前,規模化豬場環保壓力越來越大,豬場排汙問題一直是個頭痛的問題。所以要在建場前,在選址、設計上就要考慮如何排汙、環保的問題。

      在各地政府的鼓勵下,近幾年許多豬場在搞沼氣工程,國家會給些補貼。一般的,萬頭豬場一套裝置需投資200-300萬,立項成功的國家會給100萬左右。但是幾乎所有的豬場沼氣工程都是形象工程,真正能用得上的微乎其微。更有甚者,許多老闆搞沼氣工程只是為了套取政府該專案資金。

      也有搞發酵床的,成功的更是寥寥無幾。重慶某新興養豬企業,近兩年新建的十幾個大型豬場搞的都是發酵床,結果豬舍變成了“水泡糞”、“水泡豬”!只好再花大錢改回傳統設計。另外,發酵床養豬在全國推廣後,規模豬場幾乎沒有成功的例子,與傳統豬場設計相比,發酵床養豬成本增大(主要是墊料與新增劑),懶漢更是養不了豬(要勤換墊料)!生產成績也沒有提高,多數發酵床養豬場還導致無法正常生產。

      個別有實力的養豬企業,豬場引入國內外先進的糞水自動分離裝置,幹糞直接生產顆粒肥、汙水與淨化水迴圈利用,環保完全達標。但是裝置投資與運營成本太高,幾乎要用去豬場一個市場波動週期-3年的利潤。都是運作一段時間,由於成本太高,只好停下來。這是規模化豬場環保發展的未來趨勢,但不適合目前中國國情。

      目前,國內絕大部分規模豬場糞尿排汙普遍應用的還是多級沉澱-氧化方案及果林、魚塘、耕地等配套生態農業養殖方案。

      最好採用多級沉澱-氧化塘+果林、魚塘、耕地等配套生態農業養殖綜合方案。

      汙水三級沉澱:挖三個池塘,池塘-氧化塘長方型10米×20米,深3-5米,四周斜壩。種養水浮蓮、水胡蘆等水生植物。

      圍牆外建排汙溝,排汙溝也有防疫功能。經過三級沉澱的汙水流入圍牆外排汙溝,再流入附近的果林、魚塘、耕地等。

      場內地下排汙管道要有降級式坡度。每棟豬舍出口設沉澱井。每幢豬舍地下糞溝一端均裝有蓄水池和虹吸式糞溝沖水器,每天一次沖洗。

      建化屍池:越深越好,一般水井式,直徑1-2米;或四方型2米×2米、3米×3米,水泥平臺封口(死豬解剖臺)。也可採用高新化屍裝置

      集糞間在圍牆外,水泥地面3米×10米,設遮雨棚。豬舍-集糞間水泥路。一個年出欄萬頭的豬場,日產糞約18-20噸。汙水日產量因清糞方式不同而有所不同,一般約為70-200噸之間。各豬舍幹糞儘量運出,減少衝水排汙。

      地表水(池塘水、河水等)只能用作沖洗豬欄,豬飲水必需用深井地下水或自來水。蓄水池或水塔:萬頭豬場最大日用水量150噸,即150立方水,蓄水池或水塔一般需要蓄水夠2天用量即300立方水(如:長10米×寬6米×深5米)。蓄水池最好建在高處。對於一個萬頭豬場,水井的出水量最好在每小時10噸以上。

      每棟豬舍需安裝1-2個水龍頭,消毒沖洗機接水用。豬舍內每個排汙道的源頭處安裝1個水龍頭,沖洗排汙道用。

      1.7.豬場設計與建設的其它細節問題

      大門與消毒池同寬:寬度根據進出車輛的寬度確定,一般為4米,長度要使車輛輪子在池內藥液中滾過一週,通常為6米,池深0.2米。門衛室在大門一側,室內走廊6米(安裝感應式噴霧消毒裝置),牆面防水。

      除妊娠舍外,每棟舍最好都安裝自動飲水加藥器。保育舍必需安裝。簡單安裝辦法:加藥桶+三通。

      飲水器:至少10頭豬一個。保育舍每欄兩個,高度分別為25cm、35cm,生長育肥舍每欄2個,高度分別為45cm和60cm,成年母豬高度為70 cm,成年公豬75 cm。傾斜45度。

      發電機房 :5米×6米。萬頭豬場:功率為50kw的柴油發電機。一般停電時使用 。

      場內道路 :趕豬道0.8米,淨道及汙道4米 (豬舍兩側,各舍聯通)。均做水泥路。趕豬道兩側水泥牆高1.1米,最好豬舍中間貫通,或豬舍一側貫通(經豬舍門時要對開門)。

      地面的坡度、糞溝的做法:產房、保育欄下大坡度全坡度設計,其它豬舍兩側糞溝,豬舍內走道、妊娠定位欄地面3%坡度。

      豬欄高度 :公豬1.2米,母豬1.0米, 後備及生長育肥0.8-1米。娠娠限位欄, 一般欄長2.1米,欄寬0.65米,欄高1米; 分娩限位欄的一般為寬0.6~0.65米,高1.0米,仔豬活動圍欄每側的寬度一般為0.6~0.7米,高0.5米左右,欄柵間距5釐米。

      出豬臺:一高一低,大車小車兩用,寬度對應。無頂、鐵拉門(向上)。

      三相插座:每棟舍都要有一個三相插座,高壓消毒清洗機專用。

      運動場:在配種舍與產房之間做運動場,兩舍之間兩側封閉水泥磚牆,運動場內設飼槽\飲水器,運動場內浴池及旋轉噴頭,南方要設定遮陽涼棚 。

      防暑降溫設施:公豬舍\配種舍:水簾,妊娠舍:水簾或風機,產房:母豬滴水降溫+換氣扇,最好也安裝水簾,保育舍:換氣扇,其它豬舍:風機。生長育肥舍一般不安裝水簾(或稱溼簾)。

      2.萬頭豬場投資預算(2011年,普通商品豬場)

      土地租金:100畝×500元×20年=100萬元

      基建+水電配套:400萬元

      豬舍裝置:150萬元

      附屬工程:150萬元

      辦公\宿舍\生活等用品:30萬

      種豬:100萬(500頭左右母豬,10頭左右公豬)

      流動資金:300萬(引入後備豬—第一批豬出欄約需一年,主要含飼料、獸藥、人工等費用)

      總投資:約1230萬元

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