馬和驢同屬馬屬，但不同種，它們有共同的起源，互相交配均可產生種間雜種—馬騾和驢騾。驢起源於非洲，非洲野驢為現代家驢的祖先。驢被馴化很可能發生在5000年前。

驢很結實，耐粗放，不易生病，並有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。　驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時，可耕地2.5-3畝。在農村還可乘騎趕集，適於山區馱運及家庭役用。

驢肉又是宴席上的珍餚，其肉質細味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。經測定，每百克驢肉中含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13.6毫克。驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。

食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。著名小吃有保定五香驢肉，產于山東德州　驢皮質柔韌厚實，可用於製革，並且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。

一頭身價10萬元的小毛驢，你造嗎？

在很久很久之前，

拉車、推磨、載人、馱物、農耕，

我一直是人們生活中最熟知的夥伴，

時光推動著社會的發展和進步，

我的職責被很多機器逐漸代替，

大部分人越來越忽略我的存在，

但我也有非常深厚的內涵啊。

就我這內涵也是槓槓的價值，

現在也身價10多萬兒滴人了！

啊？不對。

是身價10多萬元的驢了！

不信！？

那我來給你算算。

驢肉經濟價值

驢肉歷來被中醫視為食補佳品，

具有補氣養血、滋陰補腎、強筋壯骨、安神去煩等功效，

而從營養學與食品學角度分析，

相對其他畜禽肉類口感更鮮美，

高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，

營養物質含量更高更全面。

體重500斤，屠宰淨肉率40%，

生鮮肉可實現約8000元價值，

加工成熟肉可實現價值約15000元。

驢下貨經濟價值

驢肝聰耳明目、養顏潤澤、輕身肌膚，

驢腎益腎壯陽、滋陰補虛、強筋壯骨，

驢腸益氣和中、生津潤燥、清熱解毒，

驢心護心養肝、治心暈多忘、預防心血管病。

……

驢下貨加工熟肉均價70元/斤，

一頭毛驢下貨可實現價值約4000元。

驢皮經濟價值

驢皮是製作阿膠的主要原料，

而阿膠是一種傳統補血用藥,

自古就是很好的補品，

具有補血止血、調經安胎、美容養顏等功效，

同時還有改善睡眠、增強免疫及抗癌作用。

一頭毛驢可實現阿膠產值約20000元。

驢骨經濟價值

取驢四肢骨骼剔淨殘肉，

通風處晾乾即成中藥驢骨，

具補腎滋陰、強筋壯骨之功效，

對治療糖尿病有特殊效果。

驢骨還可提取骨膠原用作化妝品。

驢骨湯及提取骨膠原，

一頭毛驢可實現價值約1000元。

.

驢奶經濟價值

研究證明驢奶營養成分與人乳最接近，

吸收效果最好，是母乳的最佳替代品；

驢奶的硒含量是牛奶的8倍，

Vc含量是牛奶的5倍，

有較好的抗氧化、防衰老、增免疫作用。

一頭毛驢泌乳期可產奶價值11000元，

凍幹驢奶粉售價約4000元/公斤，

一頭毛驢驢奶綜合價值近40000元。

孕驢血經濟價值

孕驢血可以用來提取孕驢血清（eCG），

是一種經濟實用的促性腺激素，

具有促卵泡和促黃體素雙重作用，

廣泛應用動物誘發發情、促進排卵、治療不孕。

一頭毛驢孕期3-6月份採集，

一個孕期可實現價值約2000元。

孕驢尿經濟價值

孕驢尿液可提取雌激素混合物，

可做成藥品結合雌激素片（USP），

用於更年期及絕經期婦女延緩衰老、預防骨質疏鬆等，

該藥全球單品年銷售額已達20億美元。

一頭毛驢一個孕期可實現價值約2000元。

驢胎盤經濟價值

胎盤又稱胎衣，味甘鹹，性溫，

具有補氣、養血、益精之效。

現代試驗研究證明，

以胎盤為原料的胎盤提取素，

具有增強機體耐力和抗氧化能力，

及美白肌膚和治療更年期綜合症效用，

是一種安全有效的滋養品。

一頭毛驢胎盤提取素可實現價值約3000元。

……

還有驢身上好多地方沒說來，

還有對以上的各種高階開發沒說來。

拿出計算器邊算邊想，

身價何止10萬元啊！

我都要驕傲了！

算了半天，說了這麼多，

我就是要告訴你，

小小毛驢渾身都是寶，

要營養有營養，

要保健有保健，

咱別吃深加工的了，

原生態的更好不是。

來吧！來吧！

讓驢小幫帶你吃帶你飛，

專注地道驢肉美食，

吃盡驢百味，

就在我大驢幫！