謝邀，選店第一看人氣，第二看消費人群，第三看租金，可以參考其他現有餐飲店鋪情況！如果其他家生意都好，那證明那條街適合做餐飲！反之。生意都不好，你就不要去瞎折騰了！如果你的品類同一條街有賣的，生意好，那你就得嚐嚐人家的味道，你的味道若超得過他家的，就上，你若味道趕不上人家的，就滾，離遠點去開！

1、商業街、步行街

優點：人流量大，利潤較高 缺點：租金較貴

2、社群、學校

優點：消費穩定，易培養回頭客 缺點：學校一般有寒暑假

3、無競爭對手

選址周圍不要有太多和你賣一樣小吃的店鋪，形成差異，使得你的店鋪與眾不同；當然味道很好除外。

4、路口、路邊

最好店鋪在路口、路邊等顯眼的位置，能夠引起路人的注意，畢竟“酒香也怕巷子深”。

星巴克在選址的時候主要會從以下六個方面進行考慮，我瞭解以後，發現星巴克的選址原則同樣適用於我們小店選址，不妨來看一下。

1、人流原則：找到聚客點

星巴克每選擇一個商圈以後都會測算人流，這其中包括，單位時間內經過的人數，經過人群中目標客戶群體的比例，人流走動的主要線路和次要線路，人流經過此區域的停留時間和停留意圖。

小店借鑑：當我們初步篩選出意向地段以後，可以觀察幾天，分別從早中晚，統計出以上的資料，從而確定這裡是否是優質地段。觀察的時候如果該地段有同行店鋪，需要特別留心，觀察他店面的客戶人數，客單價大概多少，走進他的店鋪，檢視他所賣產品、特點、賣的單價店員數量等，利用別人店面的大概資料預估自己的店鋪是否合適在此開店

2、主要目標客戶原則

星巴克的主要消費群體說受過高等教育、對生活品質有要求的中高收入人群

小店借鑑：人流大不代表生意就會火爆，這是初期開店老闆常犯的一個錯誤，比如火車站，流量巨大，做餐飲超市和住宿是一個好的選擇，如果開美髮店，基本就是死路，所以我們在開店之前需要找出我們的主要客戶群裡是那些人，在統計人流的時候需要重點統計出我們目標人群的數量和比例

3、可見性原則

即使像星巴克這樣知名的品牌，同樣酒香還怕巷子深，店面就是最好的廣告

小店借鑑：對於我們還沒有品牌的小店，店面容易被看到就顯得更加的重要，如果店面被隱藏得太深，就需要大量的廣告來彌補，店面顯而易見，相當於是每時每刻都在做廣告

4、便利性原則：交通必須方便

星巴克會考慮商圈所覆蓋的範圍，周邊的停車位多少，車輛進出是否方便，是否靠近地鐵口、周邊商務人士來店是否方便等，我們小店同樣需要考慮便利性，只是考慮點有所不同

小店借鑑：作為小店，我們不需要考慮停車位，我們需要考慮的是顧客來店距離的遠近、如果客戶主要是走路，走路需要多長時間，如果主要是開車（比如農家樂）開車需要多長時間，很重要的一點，需要考慮到客戶是否順路，如果讓客戶單獨跑一趟去你店鋪買東西，客戶的無形購買成本會增加，他可能會不願意，很多時候客戶是需要辦一些其他的事情，到你店鋪消費只是順帶購買這種就要方便很多。

5、經濟性原則

星巴克的營業利潤是出了名的高，他同樣會考慮到運營成本的問題，因為他所有的配料運輸需要單獨配送，而且要求很苛刻，只有在一個城市裡多開幾家店鋪才能平攤降低運營成本

小店借鑑：作為小店我們需要考慮的是原材料的採購是否方便，材料的採購成本，材料的品質要求、配送情況等，綜合以上形成採購優勢，對於小店來說，本來一天的營業額都不高，原材料的優勢或許就佔了利潤的很大一部分，在店鋪沒有形成規模效應之前，原料把控就更加的重要

6、穩定性原則：

星巴克需要商圈成熟配套規範，會從大的環境進行考慮，比如說市政府3-5年的城市規劃，是否會有拆遷，修地鐵，周邊大樓重建，周邊商圈成熟度以及未來幾年商務人士是否會減少等問題。

小店借鑑：做為小店，我們可能不需要考慮那麼長遠，但是穩定性依然很重要，我們考慮的範圍是周邊2年內是否會拆遷、租房是否是違建房、房東的人品、會不會不守信用漲房租、收回租房等，還要考慮周邊居住大環境2年內的變化，主要消費人群是否穩定，會不會有大規模的搬遷等

除以上6大原則之外,本人對於開店選址補充一條很重要的建議“傍大款“，把自己的店鋪開在超市、連鎖品牌、飯店等稍大店面的旁邊，這樣以來，到他們店面的客戶也會經過你的店鋪，無意中就可以”撿“到一些客戶，大型一些的店鋪有實力和計劃做一些活動，在他們聚集人氣的時候也火爆你自己。

現如今，隨著人們生活節奏的加快和生活水平的提高，豐富多樣的美食成為了很多人的心頭好。很多創業者也十分看好餐飲小吃行業的發展，但是其市場競爭也是比較激烈的，想從眾多品牌中脫穎而出，就要給小吃合作店選擇一個好的位置。那麼小吃合作店如何選址呢？你需要注意這幾點：

01、人口流動情況

創業者在進行門店選址時，需要考慮當地的人口流動情況，儘量選擇在人流量豐富、人口流動較大的地區開設店鋪，更有利於門店的發展。

02、街道交通情況

創業者也要著重考慮，可以選擇在交通便利的地區，讓食客可以更快到達，不會因為路上堵車，而花費太多的時間，也就不會因為時間太久而影響到顧客工作或上課等。

03、附近的門店行業

同時，創業者在選址的時候還要注意到附近的門店行業，可以選擇在知名度較高的門店附近開店，這樣更能吸引周圍店鋪的顧客到來，從而為門店帶來更大的客流量。

04、周圍的經營環境

小吃門店在選址時也要考慮周圍的經營環境，儘量選擇乾淨衛生、道路平整的地區。對於消費者來說，乾淨衛生的環境是非常重要的，良好的就餐環境可以給消費者留下更好的印象，也能讓消費者食用產品更加放心。

以上就是小吃合作店如何選址的介紹。在這個注重品牌的時代，依靠眾所周知、人人認可的品牌，將直接縮短市場的啟動期，進入快速的成長期和上升期。舌尖派對·四川小吃集是消費者認可信賴的品牌，是行業中的佼佼者，合作品牌開店後能夠迅速佔據市場，擁有屬於自己的一片天地！