這要看你租房的地理位置了，人流量大的，自然店鋪費用就高。你可以考慮那種社群店面，客源就是這個社群的人，很固定，也好把握進貨量，因為蔬菜水果都是消耗品極易變壞或不新鮮。

開一間蔬菜店，順帶賣點水果，俺現在時髦的叫法這叫果蔬店。開店的最終目的就是要收入大於支出，這才叫盈利，反之，那叫虧本，相信大家都希望開店盈利。怎樣盈利？我們首先要知道開這種店有哪些支出？開店一般不外乎稅收、裝置（包括架子、櫃子、稱等）、流動資金、工資、進貨款，最重要的還有房租。

房租控制在多少以內比較合適？當然是越少越好了，但是也不能只關注房租便宜，還要看人流量及消費者的構成、消費能力有關。

一般適合開的場所為社群的店面，消費群體固定，租金價格又相對便宜。下圖就是我家出租給別人開果蔬店，10平方米左右，月租1500元。地點為社群小店面，消費成員為社群上班族年輕人，還有周圍小飯攤、小吃店來照顧生意。他們最大的支出就是房租和進貨所要的費用。店員為一家老小几口，即能照顧好家庭，又賺到的錢。圖片為原創

第三種為果蔬連鎖店。這種店已上規模，場地大小都有規定，一般都比以上2種店面要大，適合開在社群馬路邊的消費群體，不僅包括社群成員，還針對社群外的其他路過人員，租金相對要高。我家社群外的馬路邊就有這麼一家，店面大小大概有200平米，租金為每月三萬左右。圖片來自網路

因此，開果蔬店租金控制在多少以內，要根據生意的好壞、地段、規模來決定。但一定要做好收入大於支出的預算。

所謂的果蔬店，現在無論大城市還是小地方都很多並且做得都還不錯。如今生活節奏越來越快大多數人都會在買菜的同時把水果也一次性買好了既方便又節省了時間。

至於開個果蔬店房租應該控制在多少我覺得還要取決於你把店面選擇在什麼地方，各地的生活水平和物價都不同所以沒法用一個確切的數字概括。你可以去你想開店的地方做個調檢視旁邊的店面一個月房租多少錢，然後自己可以大略的估計一下自己一天的營業額大概是多少利潤會有多少這樣就可以粗略的估計自己的房租對於自己來說合不合適了。