餐飲個體工商戶只提供手撕發票，能具體說明是哪種手撕發票嗎？是定額髮票還是以前的那種手工填開發票。

如果是手工填開的手撕發票，這種發票已經被全面取消，開具手工填寫發票是不符合稅法規定的。甚至有偷漏稅的嫌疑。

如果是手撕定額髮票，這種行為是沒有問題的。 我們國家的增值稅發票分為兩種，普通發票和專用發票。一般在給企業開票時候會開專用發票，會要求企業提供全稱和稅號。如果像你這樣的普通消費者只是用來報銷或者自己留著，只給你普通發票就可以了，不會讓你提供姓名和稅號。

而增值稅普通發票又有機打普通發票和手撕定額髮票兩種。它們只是票種不一樣，效果都是一樣的。餐飲個體工商戶被稅務局核定的是哪一種發票，他就用哪一種。 如果你是拿去報銷的話，手撕發票一樣有效，只是貼起來要麻煩一點點。

所以如果該餐飲個體商戶給你開的是手寫發票，我覺得你是可以拒絕付款的。但如果給你的是手撕定額髮票，你不能以此為由拒絕付款。

發票起到最主要的作用就是一種憑據！

雖然發票有很多種，對於個體工商戶而言，定額髮票開具簡單，適合消費金額較小的餐飲，住宿等行業，因此，您無權因為對方開不出機打發票就拒絕付款！