最大根本就是缺貨，沒有貨他們才會漲價。

最近的氣候原因，前一段時間經常下雨，看多蔬菜都壞了，再就是馬上進入冬天，天氣越來越冷。蔬菜麼成熟期也在越來越長，所以數量少了，它才會一直漲。

按以前種菜的方式，現在季節交接時，夏天的菜品都已，為過冬儲備的白菜什麼的都是成長期，這段時間的菜就是比較貴，現在雖然有大棚蔬菜基地，不會出現以前菜品青黃不接的時候，這個時候貴點也屬正常，更何況河南、山西這些大省遭災，也是一方面的原因吧！

蔬菜價格日益上漲一方面現在溫度下降蔬菜長得慢加上前段時間下雨很多蔬菜沒有長出來，還有就是一個季節性的原因。

也可能是前些日子給你一直乾旱。幹活的時候。才漲不起來，並且蟲子還很多。誰引起的這個？是什麼樣子？對對。假如真的上場。

1.蔬菜價格跳漲原因一：產量減少

每到秋冬季，各類新鮮蔬菜開始淡出市場，像八九月可以吃到新鮮的絲瓜、豆角。但隨著近期氣溫的下降，導致南方的露地蔬菜緩慢生長，有的直接枯萎。而隨著天氣轉涼，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期，而各地地產蔬菜大量上市，北菜南運規模進一步縮小，且運輸保鮮費用降低，因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。 2.蔬菜價格跳漲原因二：降雨影響受大範圍、長時間連續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜採收困難，收購成本大幅增加。3.蔬菜價格跳漲原因三：低溫影響。因為今年秋季降溫快，低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢，還有部分地區遭遇汛情，使得蔬菜減產和物流運輸遇阻，造成廣州地區菜價明顯上漲。

據“央廣網”釋出的訊息，

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶分析，此輪蔬菜價格上漲主要受前期天氣變化影響。她說：“國慶以來，大範圍的降水和連續的降水降溫，對目前生產的蔬菜影響比較大。一方面是採收，可能夏季的採收和收穫的過程受到影響，另一個方面是在田的蔬菜可能植株受損，後期復壯可能還需要一定時間。”

此外，蔬菜流通成本增加也是一方面因素。以山東壽光運抵金華農批市場的15噸蔬菜為例，上半年運費均價4600元/車，下半年已漲至5200元/車，環比漲幅13%。

所以，最近一輪的蔬菜價格上漲，主要原因可能就是前期天氣的影響，以及運輸成本高造成的，當然，也不排除不良商家哄抬價格引起這樣的局面，就像當年的“蒜你狠”、“姜你軍”

蔬菜含有豐富的優質纖維素，人類多吃蔬菜對健康也是有益的。但近期，蔬菜價格上漲的比豬肉還要貴，菠菜價格在8元一斤。那麼，近期蔬菜價格為何跳漲？具體是什麼原因造成的？主要和這3個原因有關！

一、近期蔬菜價格為何跳漲是怎麼回事？

十一國慶假期以來，全國蔬菜價格跳漲明顯。農業農村部統計資料顯示，10月份（至18日），重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元，較9月底上漲8.7%，較近3年同期均價上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相對而言，耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

二、近期蔬菜價格跳漲是什麼原因造成的？

1.蔬菜價格跳漲原因一：產量減少

每到秋冬季，各類新鮮蔬菜開始淡出市場，像八九月可以吃到新鮮的絲瓜、豆角。但隨著近期氣溫的下降，導致南方的露地蔬菜緩慢生長，有的直接枯萎。而隨著天氣轉涼，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期，而各地地產蔬菜大量上市，北菜南運規模進一步縮小，且運輸保鮮費用降低，因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。

2.蔬菜價格跳漲原因二：降雨影響

受大範圍、長時間連續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜採收困難，收購成本大幅增加。

3.蔬菜價格跳漲原因三：低溫影響

因為今年秋季降溫快，低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢，還有部分地區遭遇汛情，使得蔬菜減產和物流運輸遇阻，造成廣州地區菜價明顯上漲。

現在的天氣不太好，連續下雨會使很多蔬菜爛在菜地裡，還有就是現在，年輕人都很少有人願意去種地幹農活，種地的人少了，菜源少了，價格就會上漲

今年由於連續下雨會使很多蔬菜爛在菜地，再加上年輕人都很少有人願意去種地幹農活，種地的人少了，菜源少了，價格就會上漲

I"m staying a small city,where I can plant them by myself.

連續陰雨天氣過後菜都會漲價

天氣不好。蔬菜欠收，漲價就少吃。

由於今年氣候變化雨水過多，造成地裡的蔬菜水氣大大多數菜死掉了，所以今年蔬菜比較貴。

各種原因造成蔬菜價格上漲，如運輸成本上漲，產量下降，天氣驟冷等等

疫情造成的交通，陰雨天造成了產量。

原因有多種，不是專業人士不能亂說，得需要調研

沒有人種菜種地，農民都進城打工，再過十年大家都在城裡吃水泥和石塊。

季節交替，天氣雨水過多造成壞死現象和生長慢，疫情期間運輸成本上漲，

主要是沒有控制物價上漲的制度，比如前段時間的蔥姜還有豬啊。

今年的水災禍害了蔬菜。這是暫時的。