1.從處罰力度來說。飲食關係到普天大眾的健康，是最根本的民生問題。近年來從“紅心鴨蛋”到“奶粉”，從大飯店中吃出xxx到外賣小作坊後廚，各種食品衛生問題，觸目驚心！或許今天交完一張罰單，停業整頓幾天，沒多久就會重操舊業捲土重來！說到底，還是處罰力度太輕。。。類比現如今的“醉駕”處罰力度，一旦查處，吊銷營業執照，衛生許可證，N年內不得從事相關行業。如若這樣，想必會有很大改善。

2.從民眾自身來說。當然，想要把所有的不良經營者全部都查處整頓，顯然是不太現實。因此，我們自己也需要有多的識別經驗，多瞭解一些科普，學習一些基礎的生活常識，在購物的時候就會盡可能的少受到侵害。

謝謝邀請，其實現在做這些食品行業的普遍現象了，還真的需要有關部門加大力度的監管和食品安全的培訓，只有做這些生意的就需要培訓，寫誠信書，食品有食品安全，藥品有藥品安全，如果讓這些人吃假藥，他們願意嗎？只有讓他們意識到食品安全的重要性，懂的這些方面的知識

謝謝邀請。我認為，現在中國經濟高速發展，大多數人不會再擔心溫飽，而更關注於活的健康，以前空氣是清新的，水質是乾淨的，食物是安全的，現在呼吸好的空氣是需要新風系統的，喝乾淨的水是需要淨水器的，食物呢，靠個人的辨別能力嗎？食品安全，還是需要藉助政府的力量，政府的食品安全體系，為大眾構築一條健康的堤壩。說句實話，現在生活感覺好累，除了自身的工作外，其他方面也要樣樣精通。比如，裝修房子，從木地板還是瓷磚，牆漆還是桌布，木門和傢俱是實木還是複合，甚至床墊是純山棕編織還是山棕打碎和膠混合的，想住的環保，好，你可以都買最貴的最好的，可大多數家庭都是經濟條件一般，所以篩選起來就很浪費時間和精力了。個人認為，食品安全和產品質量現在是大眾最關注也最頭痛的一個事了，也是最接近民生的事了，我認為一點都不比抓老虎拍蒼蠅這種事小。