羊肉和南瓜一起吃，容易導致黃疸和腳氣病。！但是這是常吃，偶爾吃一回，或者少吃沒事的啊！　　　　　oﾟ*｡o

為你加油！！！！！！

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每逢天氣寒冷，人們都喜歡用羊 肉來打火鍋，但羊肉雖然能驅寒，食用時卻有禁忌。羊肉與南瓜同食更會導致黃疸和腳氣病。可見日常飲食，食物搭配非常重要。寒冷天兒，羊肉是人們最喜歡的滋補禦寒食品，尤其是一鍋熱騰騰的涮羊肉能勾起 人們很大食慾。 營養師提醒，吃羊肉應合理搭配，如果與醋、南瓜等同食不 無法進補還會導致身體不適，引發疾病。 新疆臨床營養研究所醫師姚俊 英說，羊肉大熱， 醋性甘溫，兩物同煮易生火 動血，因 此羊肉湯中不宜加醋，涮羊肉也不宜蘸著醋吃；羊肉如果和南瓜同食，容易導致黃疸和腳氣 病；吃完羊肉馬上飲濃茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質 的物 質，容易引起便秘。吃羊肉時 可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、絲瓜、菠 菜、白 菜、金針菇及蘑菇等，能起 到清涼解毒和 去火的作用 ，羊肉和豆腐、蘿 卜也是不錯的搭配。涮羊 肉片的時間不能太短 ，否則不能 完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵，涮過羊 肉的湯最好不要喝。此外 ，煮羊肉不要用銅 質器皿，銅 在高熱狀態下遇酸或鹼生成的銅鹽與羊肉共 煮會產生有毒物質，危害人體健康。