說到美容養顏，很多人尤其女性朋友都會依賴大量的化妝品來保養自己的面板。其實呢這麼做有些本末倒置了。因為有時候我們用的化妝品再好，但是我們身體不好的時候，怎麼用都感覺不好看。如果身體健健康的，膚色不用化妝品都很好看，再用上化妝品豈不更好看了。所以健康是根本，只有身體健康了，我們才會更加自信。那麼日常生活中哪些食物最能夠美容養顏呢？各自的功效又有哪些呢？下面就給大家介紹一下吧。

一、檸檬——女人的寶

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸菸者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。

吃法用法：

1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放冰箱冷凍2小時。2、取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。3、放入適量蜂蜜(依個人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。

4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。

一個檸檬能吃1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白。他還有補鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強。它的口感是愉快的，而且它並不像產生像化療一樣的毒副作用。這種植物被證明能夠補救所有型別的癌症，比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍，它能夠減慢癌細胞的生長。

二、西紅柿

說到西紅柿大家一定很熟悉，那麼它的功效如何呢？番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治癒口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著）。

吃法用法：

1、祛斑

每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使面板細嫩光滑。

常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

2、美白

多吃番茄可以使面板煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使面板保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

3、美容、防衰老

將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

三、菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。一起來看看它的幾大功效吧。

1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。

2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。

3、面板好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮，面板白淨有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。

4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排洩的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。

5、保護視力：我們知道缺乏維生素A會導致眼睛乾澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A，可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。

6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。

食用方法

其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋。

四、大豆

大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少。這與一般穀類食物正好相反。故大豆與糧食混吃可以互補，大大提高了大豆及糧食的營養價值。大豆中所含的植物雌激素，可以調節更年期婦女體內的激素水平，防止骨骼中鈣的流失，可以緩解更年期綜合徵，骨質疏鬆症。

功效：

1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。

2、遠離冠心病：大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。

3、延緩衰老：黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能消除體內的自由基，延緩老化。

4、增強機體免疫

功能500克的大豆含蛋白質相當於1000克瘦肉或1500克雞蛋或6000毫升牛奶的蛋白質含量，同時還含有多種人體必需的氨基酸，對人體組織細胞起到重要的營養作用，可以提高人體免疫功能。

5、通導大便

大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又可減少膽固醇。

6、抗缺鐵性貧血

黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。

7、抗氧化及抗衰老作用

大豆皂甙對阿黴素所致血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶的升高可顯著對抗，對阿黴素所致小鼠死亡有顯著保護效果

吃法用法：

瘦身食譜一：黃豆花生豐胸酥

材料：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。

做法：

1、花生及黃豆連皮烘乾後，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形；

2、將其揉成小球后，再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定)；

3、烤箱預熱10分鐘，再以攝氏150度烘烤15分鐘。

功效：豐胸。

瘦身食譜二：黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生薑片、鹽等各適量。

做法：

1、將豬排骨頭洗淨，剁成塊，黃豆、大棗、生薑洗淨，通草洗淨用紗布包好，做成藥包；

2、在鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包；

3、用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養血、通絡的功效，適用於氣血虛弱導致乳房乾癟的女性，同時還可以增加女性面板的彈性。

五、海帶

中醫認為，海帶性味鹹寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，並對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生機率。常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。

功效

1、美容

海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使面板清爽細滑，光潔美麗。

2、減肥

海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。

3、延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

4、消除乳腺增生

海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

5、護髮

海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的

吃法用法：

涼拌海帶絲

原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

涼拌海帶絲

做法：

1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；

2、洗乾淨後水發，勤換水；

3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分；

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；

5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

對於美是天下所有女人和男人所追求的，因此如果說有一種食物可以即滿足了我們味蕾又能讓我們的容顏越來越好，相信這樣的食物一定是廣大愛美人士為止追捧的：

美白面板，少不了維生素C

俗話說“一白遮三醜”，因此我們最先要說的當然是可以讓我們面板變白的維生素C了。事實上維生素C也確實沒讓我們失望，它能減少面板中的黑色素顆粒合成，促進面板新陳代謝，從而使面板得到更快更好的恢復、變白。

維生素C除了可以促進膠原蛋白形成，讓面板更加光滑、美白之外，還可以增強我們身體的免疫力，減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應力。

當然維生素C也不是越多越好，國際標準是人體每日攝取500到1000mg，人體最高耐受量為2000到3000毫克。若是過量的話會出現噁心、腹瀉、腸絞痛等症狀；不止如此還會破壞紅細胞，造成溶血現象；還有引發尿路結石的危險。

淡化色素斑點，補維生素B3

2005年美國面板醫學年會(AAD)及首屆亞洲區光照生物學會中發表，在研究黑色素與淡化膚色之間的關係時，首度證實維他命B3(Niacinamide)可藉由「阻斷黑色素移轉路徑」方式，有效抑制黑色素轉移至角質細胞，減少黑色素累積，進而達成有效美白作用。維生素B3的食物來源：動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。

吃出心情好

其實啊，外表再美也僅是外在的，只有心情好才是真的美，因此對於容顏我們更看重心情的美麗與否，常吃一些食物是可以營造好心情的：比如說南瓜，富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部快樂工作惟一的燃料。德國營養學家表示，巧克力可以讓大腦釋放複合胺，可以讓人感到心情愉快。香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。