回覆列表
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1 # 隱士申子源
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2 # 註冊營養技師王芳
花茶是中國除六大茶系之外一類很有特色的茶,有拼配茶,也有花朵茶。我們熟知的茉莉花茶,桂花烏龍,都是茉莉花和綠茶,桂花與烏龍茶一起拼配而成,花朵茶有我們熟悉的菊花,玫瑰花,洛神花,普洱花等,但似乎有個規律,就是它們都不能結果實,而可以結果的梨花,桃花,都沒有單獨的茶品推廣,我曾經喝過桃花沖水,效果與瀉藥等同,所以我想大自然造物還是有規律的,有些花就是欣賞,有些花可以品嚐,有些花就為了結果,各負其責,世界平和。
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3 # 遇見另一個你
可以的。摘下的梨花陰乾儲存,想喝的時候拿出來洗洗泡茶喝,不僅可以去肺火,還可以治感冒。
吃梨果更好,有潤肺止咳的功效哦。
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4 # 吳言27
梨花製茶這事恐怕不是想想就行的事。世間萬物各有其宗,不是什麼花都可以製茶的。對人類而言,桃、梨、杏等以果實為用,舍其果用其花合適嗎?而茉莉花、桂花、菊花等製茶的花皆不結果。古人早作了正確的選擇。
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5 # 北大愛茶人之琳
這個問題可以從兩個方面考慮:
第一,梨花能不能做茶,也就是說做茶之後可否飲用。
這個答案是肯定的。作為自然界的無毒植物,梨花主要功效便是清涼祛火。採摘曬乾之後,每次取數朵,開水沖泡即可。
第二,適不適合做茶,做成茶之後市場銷售如何。
梨花茶本身味道較淡,不像玫瑰一樣有濃郁花香,因此受眾面會很小。其次梨花也是隨處可見,如桃花一般,不像其它花一樣稀少,因此市場推廣會較難,利潤率也不會太高。
但是,我倒是認為可以將梨花做成調配茶。茉莉花茶,陳皮普洱,桂花紅茶,這些都是研發出來的調配茶類。梨花性涼,可以與綠茶或是普洱結合,用作祛火消食,化脂去積之效。
當然,任何新茶類的推廣都比較困難,市場接受需要一個週期。因此三思而後行,最好天時地利人和,以便水到渠成。
一般優質的木材的花都是可以製作成茶飲的,一方水土養一方人,
白花茶補氣,紅花差破氣,
黃花清脾胃熱氣,
整體花茶有散氣的功效,體質虛弱者,儘量少喝,
要根據具體情況來對待。
炒制過後,可以平衡掉一定程度的寒涼之性。