建議不要吃，孩子的腸胃功能還沒發育好呢。

新增輔食的原則是先素後葷，由少到多，由細到粗，由稀到稠的漸進原則。水果，蔬菜，大米應作為首選食物。寶寶的輔食不要新增鹽，脂肪，味精等化學新增劑。

一般來講，4-5個月開始新增輔食，可以是米粉，代乳粉，蛋黃，菜泥；6-8個月可以魚泥，水果泥；8-10個月可以肝泥，爛麵條，豆腐，碎菜，粥，餅乾等，11-12個月可以稀飯，餛飩，碎肉，蔬菜等。

新增輔食時要循序漸進，給寶寶試吃_適應_喜歡，然後再新增其他輔食。

我們也是一歲3個月呢，少吃點沒事的，反正我們家孩子雞肝雞胗子都吃過了，我都沒打碎，直接加點點鹽煮熟了給他吃的，雞胗子他用牙牙磨呀磨，最後吞下去了，沒吃多少，給他吃一兩塊，雞肝吃的多一點。我媽常說我帶孩子太精細了，然而我覺得自己是佛系媽媽，啥都給娃吃。

可以吃的哦。要知道內臟食材是富含鐵的食物，寶寶一歲三個月已經可以吃了，但是這類食物不太好處理味道，所以在烹飪上要多花點心思。可以試試做雞肝芝麻粥。味道不錯而且含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。