這個問題就會有很多原因，同樣都是種植辣椒，由於管理水平，所種的品種，收穫的時間節點等不同就會產生差異。

一，如果是在同一地區種辣椒，現在規模化種植還少，都是以個人種植為主，每個人的管理水平不同會導致產量不一樣，就算是同一個品種也會不一樣，比如你打三遍藥，別人只打了2遍，這辣椒抗性是你的就會比別人的好，產量也高，商品性好，在收貨商眼裡，你的辣椒就會比別人的好，價格高，也值那個錢。

二，都是辣椒，但是品種不一樣也會導致收益有差異，這個就跟市場行情也有關係，當地都可以種線椒和朝天椒，產量都很高，但是今年因為貨量少，朝天椒的價格好，這樣朝天椒就能多收益，這個就得個人有一定的判斷力了。

三，當地都是種一個品種，但是有的種的稍早，有的晚點，上市時間能相差7-10天，早上市和晚上市就會有價格差異，這個是市場行情決定的，也是跟當年的辣椒種植面積和總量有關係的。所以，在種植辣椒的時候，一定要考察好市場，根據往年的種植情況來判斷今年的行情，不要盲目種植，最好能做到增收增產，還能賣個好價格。

針對這個問題我想結合本地情況談一些自己的看法，在我們杞縣每年種植辣椒麵積都在20萬畝左右，同樣是種植辣椒但結果不一樣這相對來說很正常，但也有一些其他的因素在裡面。

一、同樣種植辣椒首先在品種的選擇上就有很大的差別，有的農民朋友在購買種子的時候貪圖便宜，沒有購買的優質的辣椒種子，要知道優質的和一般的種子差別很大，更有一些農民還會買到假種子，這樣種植出來的辣椒產量的區別會更大。

二、在使用肥料上也有區別，有的農民為了獲得高產在選擇化肥的時候會挑選一些優質的農資，並且結合辣椒的生長合理選擇肥料，這樣就保證的高產的條件，如果不注意選擇化肥，購買到假冒偽劣化肥，效果可想而知，有的農民為了高產還噴灑葉面肥會取得更高的產量，相對來說產量高了，效益一定會有一定的差距。

三、有效地把握市場的需求，有的種植戶為了能得到更高的效益，在種植上是提前或者退後，其目的就是為了巧打辣椒市場的時間差，關於如何把握市場在裡面有很大的學問，聰明的農民都會應對市場的需求，而沒有市場觀念的農民就會跟著市場轉，這樣就不能贏得市場的先機。

為什麼辣椒種植戶在畝產效益上有較大的差距呢？

題主的中心疑問是“效益”，也就是說，為什麼大家都是種一畝地的辣椒，最後得到的錢卻不一樣呢？今天我們就圍繞效益展開一下分析。

首先，種子選擇方面：種子的基因對產量是有很大影響的，雖然不是絕對的影響，但是優良的種子和劣質種子，在辣椒苗期，結果期就可以看出很大差別，比如植株抵抗病蟲害的能力，辣椒的重量，植株生長長勢等等。

第二，品種選擇與當年的行情對效益的影響：前幾年我在基層走訪的過程中，發現這樣一種現象：有的老百姓今年選擇種尖椒，但是尖椒偏偏不值錢，反而那些相鄰大棚裡種植麻辣椒的行情居高不下，同樣管理一畝地大棚，可能收益就拉開很大叉車了。所以老百姓種植大棚辣椒的時候一定要多方打聽市場行情，看一下哪一個品種有可能出現好的行情，切記也不要盲目跟風。

第三，種植技術，肥水管理水平對效益的影響最明顯：同樣都是玩大棚的，同樣的品種，同樣一畝地，隔壁老王一畝地辣椒比我的多出三分之一，這是什麼原因呢？很多種大棚的老百姓不注重技術管理，這是吃大虧所在。本來最近幾年，蔬菜市場一直呈現菜賤傷農的情況，如果管理不到位，影響了辣椒產量，就更雪上加霜了。在市場低迷的情況下，如果可以在產量上找回，也可以平衡一下低迷的行情造成的效益損失。

說到技術管理，還要多說幾句，比如在選擇肥料方面，儘量不要選擇那些有激素的劣質，容易造成秧苗早衰，正值市場行情好的時候，你的辣椒卻因為秧苗早衰產量減少，這不是白白的損失麼？

還有一點就是預防土壤病蟲害，土傳病害已經是大棚種植戶的撓頭大病，每年因此而絕產的也有。即使不絕產，每年春季土傳病害高發期，辣椒出現死苗爛根也會影響結果。

所以，事在人為，畝產效益要從種子開始抓起，在管理上精心到位，才能實現高效益的目標。

辣椒是經濟作物。更是人們喜愛的美食。但是要想種植好辣椒，取得高收入。可就不那麼容易了。由於方方面面的原因，種植戶們在畝產效益上區別特別大。

誰知道辣椒成熟時節陰雨連綿起來。簽訂合同的進入七月就開始採收賣鮮椒，等到後期，基本賣個差不多了。一畝地淨賺三四千。自己買種子的農戶忙得焦頭爛額，好些最後都爛在地裡。沒賣成錢不說，光前期的投資已經賠了好些。他們的效益真是差別巨大。