春天與肝相應，因此春天的肝病也特別多。很多人都喜歡用雞骨草煲湯，而這種價廉物美、形似雞骨的“草”正是一味很好的保肝藥，如果使用得當，對健康大有幫助，可謂藥食皆宜。雞骨草味甘、微苦，性涼，無毒，歸心、肺、肝、胃、腎經，有利溼退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疸、脅肋不舒、胃脘脹痛、乳癰腫痛。
但需要特別留意的是，雞骨草的種子和相思豆很像，雖然雞骨草無毒，可是其種子有毒，採收加工的時候必須除淨莢果，以免誤食。雞骨草清熱祛溼保肝的功效症候適合在春夏潮溼季節用來煲湯食療。
使用時需注意：
1、服用期間忌菸酒及辛辣食物。
2、不宜與滋補性中藥同時服用。
3、凡虛寒體弱者慎用。
推薦食療方：
1、五味子
據《本草綱目》草部第十八卷 草之七五味子，具有益氣、強陰、明目、壯筋骨、養五臟、解酒毒等作用。
硒麥芽五味子片的主要成分是硒麥芽跟中藥五味子為主分，可以改善脂肪肝、酒精肝、降低轉氨酶、修復肝損傷、解酒等保肝護肝日常保健作用，效果好，安全性高。
2、雞苓豬骨湯
材料：雞骨草100克、茯苓30克、豬脊骨200克、蜜棗3個。
做法：先將雞骨草洗淨，用水煮20分鐘後，倒出水去渣。再將倒出的水與洗淨的豬脊骨和茯苓放入砂煲中煮。再將蜜棗加入，先用武火煮20分鐘，再用文火煮1小時左右即可。
功效：清熱解毒，健脾祛溼。雞骨草清熱舒肝利溼，土茯苓健脾祛溼，雞骨草偏涼，蜜棗可適當中和其寒性。適合肝經溼熱消化不良者食用。
3、雞骨草煲豬橫脷
材料：雞骨草50克，新鮮豬橫脷1條，黃豆100克，生薑少許。
做法：黃豆洗淨後浸泡1小時備用，豬橫脷洗淨焯水備用，雞骨草洗淨後放入清水1000毫升，煮開後放入豬橫脷、黃豆、生薑同煮1小時下鹽調味即可。
功效：健脾化溼，清熱解毒。適合於肝膽溼熱證之中熱偏重的人群，症見口乾口苦、小便短赤者。如果不喜歡豬橫脷的味道，也可以改用瘦肉或者排骨，用量約100克。
春天與肝相應，因此春天的肝病也特別多。很多人都喜歡用雞骨草煲湯，而這種價廉物美、形似雞骨的“草”正是一味很好的保肝藥，如果使用得當，對健康大有幫助，可謂藥食皆宜。雞骨草味甘、微苦，性涼，無毒，歸心、肺、肝、胃、腎經，有利溼退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疸、脅肋不舒、胃脘脹痛、乳癰腫痛。
但需要特別留意的是，雞骨草的種子和相思豆很像，雖然雞骨草無毒，可是其種子有毒，採收加工的時候必須除淨莢果，以免誤食。雞骨草清熱祛溼保肝的功效症候適合在春夏潮溼季節用來煲湯食療。
使用時需注意：
1、服用期間忌菸酒及辛辣食物。
2、不宜與滋補性中藥同時服用。
3、凡虛寒體弱者慎用。
推薦食療方：
1、五味子
據《本草綱目》草部第十八卷 草之七五味子，具有益氣、強陰、明目、壯筋骨、養五臟、解酒毒等作用。
硒麥芽五味子片的主要成分是硒麥芽跟中藥五味子為主分，可以改善脂肪肝、酒精肝、降低轉氨酶、修復肝損傷、解酒等保肝護肝日常保健作用，效果好，安全性高。
2、雞苓豬骨湯
材料：雞骨草100克、茯苓30克、豬脊骨200克、蜜棗3個。
做法：先將雞骨草洗淨，用水煮20分鐘後，倒出水去渣。再將倒出的水與洗淨的豬脊骨和茯苓放入砂煲中煮。再將蜜棗加入，先用武火煮20分鐘，再用文火煮1小時左右即可。
功效：清熱解毒，健脾祛溼。雞骨草清熱舒肝利溼，土茯苓健脾祛溼，雞骨草偏涼，蜜棗可適當中和其寒性。適合肝經溼熱消化不良者食用。
3、雞骨草煲豬橫脷
材料：雞骨草50克，新鮮豬橫脷1條，黃豆100克，生薑少許。
做法：黃豆洗淨後浸泡1小時備用，豬橫脷洗淨焯水備用，雞骨草洗淨後放入清水1000毫升，煮開後放入豬橫脷、黃豆、生薑同煮1小時下鹽調味即可。
功效：健脾化溼，清熱解毒。適合於肝膽溼熱證之中熱偏重的人群，症見口乾口苦、小便短赤者。如果不喜歡豬橫脷的味道，也可以改用瘦肉或者排骨，用量約100克。