所以，如果是在網上購買的百香果，收到百香果快遞後，應開啟包裝及時取出擦乾上面的水分，以免腐爛或黴變。
10°C～15°C，最適合百香果存放，半紅綠的果子可儲存2周以上，且能自熟。
20°C以上，自熟加快，在通風條件下，正常可存放約10天，氣溫越高，存期越短。
溫度低至6°C，不能自熟，但存期最長，只要再將果子存放至15°C以上環境，就又可以自熟了。
溫度低於0°C，可能會發生冷害，所以新鮮百香果是不能直接放到冰箱冷凍室的！
買回來的百香果單個用保鮮膜包裹好，然後放到冷藏格中，這樣的方法可以存放2周時間，但是果肉口感會稍微變差。
可以把百香果果肉挖出，保存於冰箱冷凍室，可長達數月以上不壞。
即將果肉汁倒入冰格中凍起來，每次食用時，取出兩三塊直接兌溫水，便捷省事。
需注意：完整的新鮮果子不能放冰箱冷凍層！保鮮層也儘量不要放，若是要放保鮮層，果子表面水份要擦乾，然後袋子密封起來，不然冰箱環境潮溼，果子會黴壞。儘量還是把果子放篩子裡，放在常溫通風透氣的環境。
百香果含有豐富的維生素C，長期儲存會導致VC等維生素族的流失，還是讓寶寶吃鮮果，獲取的營養價值才更高。
所以，如果是在網上購買的百香果，收到百香果快遞後，應開啟包裝及時取出擦乾上面的水分，以免腐爛或黴變。
百香果儲存時間隨溫度變化而變化10°C～15°C，最適合百香果存放，半紅綠的果子可儲存2周以上，且能自熟。
20°C以上，自熟加快，在通風條件下，正常可存放約10天，氣溫越高，存期越短。
溫度低至6°C，不能自熟，但存期最長，只要再將果子存放至15°C以上環境，就又可以自熟了。
溫度低於0°C，可能會發生冷害，所以新鮮百香果是不能直接放到冰箱冷凍室的！
冷藏儲存買回來的百香果單個用保鮮膜包裹好，然後放到冷藏格中，這樣的方法可以存放2周時間，但是果肉口感會稍微變差。
冷凍儲存可以把百香果果肉挖出，保存於冰箱冷凍室，可長達數月以上不壞。
即將果肉汁倒入冰格中凍起來，每次食用時，取出兩三塊直接兌溫水，便捷省事。
需注意：完整的新鮮果子不能放冰箱冷凍層！保鮮層也儘量不要放，若是要放保鮮層，果子表面水份要擦乾，然後袋子密封起來，不然冰箱環境潮溼，果子會黴壞。儘量還是把果子放篩子裡，放在常溫通風透氣的環境。
百香果含有豐富的維生素C，長期儲存會導致VC等維生素族的流失，還是讓寶寶吃鮮果，獲取的營養價值才更高。