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  • 1 # 沚蝶

    乾果,即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子,含有很多人體所需要的蛋白質和氨基酸等,適量的吃些乾果可以補腦子的呦。我家裡就是開乾果店噠,簡單說說能補腦子乾果有哪些。 常見的乾果有很多,例如板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。說到補腦,眾所周知的補腦效果最好的就是核桃了。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養腦細胞,增強腦功能。核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。每天堅持吃一到兩個核桃,對提高記憶力也有很大的幫助哦。

    另外松子也特別適合用腦過度人群食用。松子富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等,是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽,也有很高的食療價值。其中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用,可增強記憶力。松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。

    還有就是開心果了,吃開心果常開心。它是一種高脂堅果,油脂質地極佳,主要是由不飽和脂肪酸所組成的,另外,開心果中還富含維生素E,而維生素E則是一種補腦效果極佳的營養成分。所以對於中老年人以及經常用腦的人群來說,經常食用開心果可以起到補腦的作用。開心果呢又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症,但是一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

    除了這些還有大棗,桂圓乾等都有補腦健腦的功效。我就很喜歡吃大棗,大棗養血安神,補氣,還能安神和提高智力,經常服用能使頭腦清醒,保護記憶力,喜歡吃大棗和核桃的,還可以吃大棗包核桃,包在一起更好吃營養也更全面,還有大棗泡水喝或是蒸大棗也是食用大棗的一個妙招。

    與大棗搭配的另一種乾果就是桂圓了,桂圓益氣補血,安神定志,還有養血安胎的功效。適用於失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等症,對腦力勞動者、經常加班熬夜,或者思慮較多、心情不暢的人都有調理作用。桂圓本屬於偏熱性的,所以不宜多吃,補腦雖好但要避免上火哦。

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