“小飯桌”是否盈利的關鍵在於，確定受眾群體，考察地理位置。經營範圍內附近有多少學校，是不是民校，小學還是中學，學校有沒有食堂。所屬城市轄區的發展程度，生活設施齊全度。既然是低投入階段，小飯桌的主營業務還是以提供餐物，託管為主，託管期間，監督完成作業為主，課程輔導顯然是不太可能，一是精力有限，二是沒資質。

低投入起步，建議在位置的選擇上慎重考慮，已經發展好的城市轄區內，不建議選擇，一般是名校。原因是它們大都已經有豐富的生活設施，附近成熟的小飯桌很多是老師的親朋好友辦的，除了提供餐便，在輔導上更具優勢。你很難爭搶資源。

因此可以考慮城市的高新區，待完全開發的區域，學校剛剛成立不久的，利用資訊的不對稱，盈利。

1、場地選擇、招牌製作、教室佈置和學校用品購置

專案介紹、教材展示、學員活動集錦、簡介、榮譽榜和招生簡章等。

教室佈置參考圖：牆壁顏色搭配、課桌椅的選購及擺放、牆壁貼上圖及手繪圖、黑板上方標語及後牆學習園地設計圖和牆壁掛圖或高階寫真板。辦公室佈置：前臺設計圖樣、製作榮譽牌及擺放位置和規章制度貼上位置等。

2、在管理方面

那些沒有託管行業經驗的託管輔導班，一開始不注意去打造一支強有力的師資團隊，教學同質化，沒有自己鮮明的特點和優勢，難以形成市場口碑，學員人數就不會有大的突破，而部分託管輔導班由於老師流動性大，對其負面影響就更為嚴重。

3、師資

對於新開班的託管班經營者來說，經驗不足是很大的短板。首先，要打造一支優秀的師資團隊，作為託管班的後備力量。家長把孩子送到託管班，不是為了管接送管吃飯，現在的家長對託管班要求很高，託管班自身也要做到提供更高質量更加精細的服務給到孩子，不僅要輔導孩子功課，更要注重孩子的習慣培養以及心理健康。只有自身變得強大，才能在競爭中立於不敗之地。同時，好的老師會形成口碑和市場影響力，這也對招生很有幫助。

4、善用營銷比起一般的教學和輔導方面，每年招生也是需要重視的，因為這關係到機構能夠繼續運營下去，所以各種營銷的手段是必不可少的。像一般的機構會選擇廣告或者傳單的形式來用作招生，但是放在現在這樣激勵的競爭下，是不能很好的達到理想招生狀態的。實際可能需要針對自身相應的情況進行營銷，多舉辦些推廣活動適當的宣傳才是錦上添花。