民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神。但是，大棗屬於藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。

從大棗的營養成分上來說對身體的益處很很明確的，但是大棗含有的糖分也是比較多，對於糖尿病病人來說最關鍵是控制度的問題。可以很肯定的說，糖尿病病人可以吃大棗，最好是安排在兩餐之間，如果是鮮棗吃一點沒問題，如果是幹棗，要吃的少一些。

有些人對於所有稍甜一些的水果都很謹慎，這是沒有必要的。所有食物中都含有一定量的糖分，只是量和種類不同，含糖量最高的食物就是麵粉和大米了，分解後都是糖，所以糖尿病病人要控制主食的總量，增加蔬菜、水果的量，水果中的維生素和礦物質對人體也是必不可少的，只要不過多食用含糖量高的食物都是沒有問題的。

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對於一些含糖量較高的水果如：山楂、香蕉、紅棗儘量不用。同時注意，吃水果以白天，兩餐之間為好，這樣可能減少對血糖的影響，所以你最好不要喝紅棗水。

另外，主要透過合理科學的正確補硒。來達到修復胰島β細胞，讓其恢復功能。是能夠不依賴藥品的情況下血糖正常。

在人們的印象中，只要得了糖尿病，那就是“不能吃這兒，也不能吃那兒”。但實際上，糖尿病人沒有絕對不能吃的食物，只要能控制住血糖就好。

血糖長期增高是糖尿病人最大的隱患，因為血糖過高會引起多種併發症，危害人們的身體健康。

那糖尿病人能否用紅棗泡水喝呢？

首先，不建議血糖沒降下來的糖尿病人喝紅棗水。因為紅棗的含糖量很高，患者喝了後，有可能會造成血糖升高，不利於血糖的穩定控制。

其次，如果患者的血糖一直控制得很好，那可以少量飲用，合理搭配其他食物。但患者一定不要過量飲用。

紅棗對人體的確是有補益作用的，但對於糖尿病患者來說，紅棗給自身帶來的弊大於益，所以糖尿病患者還是要謹慎飲用紅棗水。