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1 # 山頂o凍人
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2 # 滇紅普洱崔賽先
不算
不同的白茶餅,品質應該是不同的。
茶葉最大的特點就是吸附性強,捱到什麼吸什麼。
如果是品質不同的茶放一起,小心濫茶影響好茶。
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3 # 小陳茶事
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。
不同的白茶存放在一起,不能算團隊陳化。
按照國標的要求,白茶的含水量必須低於8.5%,此時摸起來是極為乾燥的。
越是乾燥的白茶,越容易吸附空氣中的氣味,這裡不僅包括雜味、異味,也包括其它茶葉的茶香。
雖然都是茶香,但不同白茶有不同的香氣,比如白毫銀針以毫香為主,白牡丹以高雅花香為主,壽眉以馥郁花香為主。
如果將不同品類的白茶放在一起,勢必導致茶葉之間互相串味,到時所有茶喝起來都是一股混合的味道,那就沒有任何特點可言了。
所以團隊陳化,應該是將同產區、同品類、同年份的白茶存放在一起,這樣才能進行團隊聚香、團隊促進,使得白茶的香氣更聚集,陳化效率更高。
對於不同的白茶餅,最好是分別做好密封工作,以防相互影響。
不同品類的白茶是不可以放在一起“團隊陳化”的,如:白牡丹會陳化出草藥香,濃密的花香;而有潛力的壽眉能夠生成蜜餞香,甜棗香。二者如果放在一起陳化,不但會互相串味,而且影響後期的品鑑,從而分辨不出該有的香氣!