早餐吃兩片面包，上午吃幾塊餅乾、喝一杯果汁，下午吃塊小蛋糕，喝包兒童牛奶，雖然寶貝整天沒吃糖果，但攝入的糖分有可能超標了！越來越多的隱形糖藏匿在寶貝日常吃到的各樣食品中，讓媽咪防不勝防。甜蜜來襲，這一場控糖之戰，媽咪勝算幾何？

測試你家寶貝攝糖超標了嗎？

0～3歲寶貝每日攝糖量

1歲內寶貝

包括母乳、配方奶粉在內的自然食物中的糖和澱粉已能滿足其生長髮育和日常活動需求，無需進行額外的糖補充。

1-3歲寶貝

只要正常吃飯，無需補充任何精製糖。如果實在非要給甜食的話，按照世界衛生組織最新發布的攝糖指南，甜味糖的量應當控制在一日總熱量的10%以內，最好是5%以內。比如，3歲寶貝的一日熱量參考值是1200千卡，那麼寶貝每天人為新增到食品中的糖應控制在120千卡之內，也就是最多30克，最好是15克以內；1歲女寶貝一日熱量參考值是800千卡，那麼糖應控制在20克以內，最好是10克以內。

預警寶貝攝糖過量6個傷害

不愛吃飯 很多媽咪發現，寶貝喝含糖飲料、吃糖果、零食或糕點後就不愛吃飯了，寶貝的腸胃容量就那麼大，如果是飯前吃了含糖食物，一方面會擠佔胃的體積，另一方面會升高血糖，讓食慾下降，肯定很難再吃得下其他食物了。

營養不良 過多、過於頻繁地吃含糖食品，卻不正常吃飯，就會影響寶貝獲得正常生長髮育所需的均衡營養，長期下去還可能造成寶貝營養不良，使寶貝容易生病、生長髮育落後，甚至影響智力發育。

腹瀉 寶貝喝太多果汁、飲料後會拉肚子，甚至肚子疼。其實，這極有可能是果糖不耐症。有些水果的果糖含量高於葡萄糖，寶貝的腸道無法有效地吸收果糖，就會發生果糖不耐。

齲齒 過於頻繁地吃含糖食品還可能增加寶貝齲齒的風險。口腔中殘留的糖容易被細菌分解發酵，產生酸性物質，侵蝕牙齒。寶貝睡眠時間長，睡眠時口腔處於靜止狀態，唾液分泌減少，對牙齒的清潔作用弱，故利於細菌繁殖，造成齲病。

肥胖及代謝異常 高糖飲食會使超負荷的糖以脂肪的形式儲存，引起肥胖，特別是內臟肥胖。而從小內臟脂肪含量過高，將會為糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管疾病的發生埋下隱患。

維生素缺乏與甜食綜合徵 大量攝入甜食，不僅消耗維生素B1，同時升高餐後血糖反應。維生素B1供應不足，加上血糖水平大起大落，會嚴重影響大腦的工作穩定性，引起“甜食綜合徵”。寶貝會出現精神煩躁、精力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣等表現。

驚！吃這些食物，相當於吃了幾塊糖？

方糖

一塊方糖大約是4克，以下是一些常見食品的含糖量，這些資料只要媽咪注意一下食品包裝就能推算出來。

碳酸飲料

一瓶重量為500克的碳酸飲料，含有大約52克糖，相當於吃13塊方糖。

果汁飲料

一瓶重量為500克的果汁飲料，含有大約48克糖，相當於吃12塊方糖。

橙汁

一瓶重量為500克的100%橙汁，含有大約40克糖，相當於吃10塊方糖。

黑巧克力

一塊重量為50克的黑巧克力，含有大約28克糖，相當於吃7塊方糖。

冰淇淋

一盒重量為100克的冰淇淋，含有大約20克糖，相當於吃5塊方糖。

活乳酸菌飲料

一小瓶重量為100克的活乳酸菌飲料，含有大約16克糖，相當於吃4塊方糖。

果醬

一勺果醬，含有大約16克糖，相當於吃4塊方糖。

圓蛋糕

一塊圓蛋糕，含有大約10克糖，相當於吃2.5塊方糖。

行動！揪出那些“隱形糖”

“隱形糖”藏匿在我們生活的各個角落，如果不仔細“搜查”，很容易讓它們鑽空子。下面這張表格，能幫媽咪提高辨別能力，快來看看吧！

“隱形糖”藏匿索引圖

蔗糖

包括白糖、冰糖、紅糖（赤砂糖、黃糖、黑糖）、焦糖（也叫焦糖色）等，甜味純正

各種甜食和飲料

雖然安全無毒，但過多食用會增加營養不良、肥胖症、心血管疾病、齲齒、B族維生素缺乏和鈣缺乏的風險

不只是甜食，很多酸的、鹹的食品中也存在著大量的“隱形蔗糖”

果糖

甜度是葡萄糖的兩倍，是天然糖中最甜的，這意味著想要達到同樣的甜味，果糖的用量大大少於其他種類的糖

水果、蜂蜜

攝入過多，容易造成寶貝腹瀉

果葡糖漿

由植物澱粉水解與異構化而成，主要成分為果糖和葡萄糖，屬於高甜度的澱粉糖，而且越冷越甜

各種冷飲，包括雪碧、可樂等清涼飲料

喝富含果糖的甜飲料後，大腦得不到飽的資訊，仍然和沒喝飲料之前一樣想吃東西。然而，飲料裡的這些果糖卻可以用來合成脂肪，造成嬰幼兒肥胖

葡萄糖

是人體重要的能量物質，是膳食中最不容易缺少的營養成分

葡萄糖粉、含葡萄糖漿的餅乾

升高血糖的速度極快，而且非常容易讓寶貝再次感覺飢餓，從而誘發肥胖

除不能正常進食的嬰幼兒，健康寶貝沒有必要服用葡萄糖

阿斯巴甜

也叫作蛋白糖，它和糖一點關係也沒有，然而具有相當於蔗糖50～200倍的甜度

標註含有阿斯巴甜的各種低糖、無糖甜味食品

患有苯丙酮尿症的寶貝、2歲以內的寶貝不可以食用，因為它分解後屬於氨基酸類物質，可能會影響到嬰幼兒體內的氨基酸平衡

雖然能量很低，但會增強人的食慾，從而增加肥胖風險。2歲以上寶貝也應慎重選擇

糖醇

糖醇和低聚糖相似，具有不升高血糖，不引起齲齒，熱量低的優點

糖醇甜味劑，糖醇口香糖，加了糖醇糕點等

少量食用是無害的，但也並沒有特殊益處，因此不能放心多吃甜食

兒童食用控制在10克以下，糖醇能夠促進腸道蠕動，吃多易引起輕度腹瀉

麥芽糖

中國兩千年前便學會了用發芽大麥製作飴糖，也就是麥芽糖。麥芽糖的甜味大約是蔗糖的一半，柔和而香美

高粱飴、關東糖、糖瓜之類

麥芽糖有一定幫助消化的作用，同時含有一些維生素和礦物質，偶爾吃些並無害處。但要注意麥芽糖比較粘牙，寶貝吃完之後應儘快刷牙

市場上出售的麥芽糖又稱“飴糖”，嚴格來說是麥芽糖、葡萄糖和糊精的混合物，不是純正麥芽糖

低聚糖

低聚糖是一種寡糖，很難或不會被人體消化吸收，因此，它所提供的能量值很低或根本沒有

低聚糖主要有兩類，一類是低聚麥芽糖，另一類是被稱為“雙歧因子”的異麥芽低聚糖

低聚糖可促進腸道有益細菌增殖。所謂的“雙岐因子”就是指的低聚果糖之類成分。但攝入過多時可能引起脹氣反應

目前很多發達國家都有低聚果糖之類的家用甜味劑出售，但在中國這類產品還不普及

甜蜜素、安賽蜜、糖精等合成甜味劑

常常和白糖混合使用，它們既便宜又穩定，不含熱量，不升高血糖，也不會引起齲齒

多數標明“低糖”、“無糖”、“低熱量”的甜味食品和飲料

兒童食用含有合成甜味劑的食物有可能對心理、行為發育造成潛在不良影響

2歲以下的寶貝不宜食用含有任何合成甜味劑的食品

反擊寶貝控“糖”4件事

1.用複合糖滿足身體需求

複合糖類，其實就是澱粉類主食，包括糧食、含澱粉的豆子和薯類食物。澱粉是身體所需葡萄糖的最好來源，也是身體的最佳能源。中國居民膳食指南中也強調要食物多樣，穀類為主。我們提倡兩歲以前不給寶貝任何加精製糖的食物，直接靠吃澱粉類主食來滿足身體對葡萄糖的需要。

2.水果要限量，儘量別榨汁

水果尤其是水果乾，往往是高糖分的，如不限量，寶貝可能會吃進過多的熱量，同時影響其他食物的攝取量。寶貝吃高糖水果，如葡萄、西瓜、香蕉、荔枝時要控制量，可優先給寶貝提供中糖或低糖水果，如草莓、蘋果、梨、橙子、葡萄柚等。不要把水果打成果汁，而要直接讓寶貝用牙齒來啃水果，這樣既能限制數量，又能延緩血糖的上升速度。

3. 控制吃零食時間

注意飯前、睡前不要讓寶貝吃零食，在兩餐之間除了水果不吃任何甜味零食。不要讓寶貝邊看電視邊吃零食，靜坐看電視的能量消耗遠遠小於戶外活動，很容易增加能量攝入。吃完零食要養成刷牙或漱口的習慣，防止蛀牙發生。

4.學會看食品標籤

給寶貝買零食，要注意留意食品配料表，看看是否含有以上表格中的糖類，加的量大不大（一般排名越靠前，含量越大）；還可以細細看看食品標籤，看碳水化合物一欄的數值。對飲料來說，“碳水化合物”含量越高，其中所含的糖就越高。“兒 童酸奶”、“兒童牛奶”、“乳酸菌飲料”之類以兒童為目標的產品，通常含糖量都比普通品種更高，一定要小心。

專家呼聲別把寶貝身體養成“豆腐渣”工程

嬰幼兒時期是培養一生良好飲食習慣的時期，是寶貝健康成長的重要保證。

6個月以內的寶貝新增任何糖都會降低營養素密度，嚴重干擾營養平衡。6個月後新增輔食時，嬰兒的味覺才開始發育，此時吃甜味很濃的食品，會使寶貝的味覺對甜度敏感度下降，而對甜味的依賴度上升，以後食物中不加糖就不願意吃，對沒有甜味的很多天然食物不肯接受，給以後膳食的營養平衡帶來無窮麻煩，併成為此後患上肥胖症、糖尿病等疾病的誘因，寶貝的身體就被養成名副其實的“豆腐渣”工程。

今天父母很重視寶貝智力的開發和培養，但沒有好的身體素質，寶貝將來的體能、智力都受影響，甚至關係寶貝一生的幸福。所以，孰重孰輕，父母一定要好好掂量清楚。

媽媽們有一點要明白，不是隻有吃糖才會造成孩子蛀牙。造成蛀牙也就是齲齒的原因有三點：

第一 造成齲齒的細菌；

第二 含糖產酸的食物；

第三 牙齒以及前二者在後者表面停留作用的時間。

只有以上三點共同出現才會形成蛀牙，所以，除了糖，其他可以產酸發酵的食物，長時間停留在牙面上，與致齲菌協同作用，日積月累，就會把牙齒蛀壞。這樣來說，及時並有效的刷牙，清除有害細菌和食物殘渣，就可以積極預防齲齒。換句話說，即使短時間少量進食對牙齒“不好”的酸甜食物，只要及時清潔牙齒，也可以避免發生齲齒。

因此，不是隻有甜味的零食才會造成蛀牙，一些容易發酵的食物，容易糊牙的食物也是會造成蛀牙的。

怎麼幫助孩子預防蛀牙？

一、認真刷牙：看過我文章的朋友都知道，我對檬姐的教與養，基本上是很開放式的。但涉及到規矩時，我的要求是——必須！包括刷牙在內，檬姐現在早晚刷牙，每次刷牙不少於1分半鐘。

二、口腔檢查：要定期帶孩子去做口腔檢查，尤其是6歲以後的孩子，牙齒都差不多更換完了，開始長出恆牙，新長出的恆牙很容易齲壞，所以及時做檢查才能有效地避免。