攤雞蛋煎餅，拿個盆裡面放兩個雞蛋，加點火腿腸，一點鹽，放點黃瓜絲，加點水攪拌。然後熱鍋放油，用勺子盛點放鍋中鋪均勻。過三五分鐘翻過來煎另一面等金黃色就盛出。配點牛奶，營養的早餐。

準備材料：

土司8片為例 雞蛋4個 豌豆粒適量

玉米粒適量 火腿粒適量 洋蔥，芝士片切成粒狀備用

開做：

準備好如圖的材料，切好待用。

取4片土司挖洞

剩餘4片做低待用。

將雞蛋打入土司中，墊好底的，並均勻撒入其他食材。

將烤箱調製180度放入土司烤15-20分鐘雞蛋凝固即可，也可以油鍋煎至土司兩面金黃。

小貼士：可根據個人喜好上面放點番茄醬等。

社會套路深，我要回南寧貴村，我是草根創業者於泓鑠。