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1 # 藥療君
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2 # 都仕雅閣健康會
柿子 是一種美味的水果。據分析柿子內含蛋白質,脂肪,多種礦物質和維生素等。《本草綱目》記載,柿子味甘性寒,有清熱,去煩,止渴生津,潤肺化痰。
但是它也有它的不足之處,即一次不可多吃,或者不要空腹吃,產生肚子不舒服得現象,這是因為柿子中含有較多的單寧酸(柿子的澀味就是單寧酸),刺激腸壁收斂,產生不適。此外,柿子性寒,對於體弱多病,產後,病中等症的人和貧血患者,不宜食用。
中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。而柿子確實是渾身是寶,柿子蒂,柿霜,柿葉均可入藥。
我們看到柿子的好處有那麼多,但是吃柿子也是要有許多注意事項的
1. 不要空腹吃柿子,因為空腹食用柿子會促使我們的胃酸分泌過多並且濃度增加,而且柿子中還含有一些膠質和可溶性的收斂劑,這幾種合在一起很容易讓我們出現胃脹胃痛的現象,嚴重的會引起胃結石,胃潰瘍等疾病。
2. 柿子不能大量的吃,因為柿子中的糖分比較高,大量的吃柿子容易影響我們的食慾,同時柿子中的鞣酸也會影響人體中鈣和其他物質的吸收,所以柿子是不可以多吃的。
3. 有很多人吃柿子喜歡帶著皮一起吃,特別是脆柿子,這種吃法是不對的,因為柿子皮是中含有很多酸的沉澱物,帶皮吃的話會增加了一些腹痛、噁心等發病的機會。
4. 柿子不適合與紅薯(地瓜)一起吃,因為兩者一起吃會使柿子中的單寧發生沉澱,影響人的胃腸功能受到影響,嚴重的可能會引發腸梗阻。
Ps:患有胃炎,胃潰瘍的患者不適合吃柿子,孕婦,月經期的女性不適合吃柿子,患有糖尿病,膽結石的患者不可以吃柿子,柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。柿子不可以連皮一起吃。