其實和飲食習慣有關係，這種喝牛奶吃麥片的方式對於西方人來說確實可以辦得到，但是我並不推崇華人也去盲目的跟風，我覺得豆漿油條也沒很營養，又能補充能量，最後想舉一個例子，粽子，用外華人那一套檢測系統，大腸桿菌是嚴重超標，還有其他細菌也是，吃完畢拉肚子，但是我們華人用實際行動證實了沒事，國外好的我們吸收之後要加以改變才會適合我們使用，不要生搬硬套，也不要什麼都是外國好，外華人都是對的，一句話，做人想要自強不息的話，首先先不要否定自己，否定自己民族的文化，才可以真正自強不息，反正一盒早餐奶，估計一個早上下來，我絕對餓到手腳發軟。

“一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐，早餐質量的高低直接影響著我們一天的精神狀態。但由於現代人生活節奏快，好多人都不吃早餐，即使吃也是胡亂對付。表面看你是對付了一頓飯，實則你是在對付你自己。

穀類或薯類：主要為我們提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素（全穀物營養價值更高），比如常吃的饅頭、包子、粥、麵條、紅薯玉米、各種豆類等，還可以慢慢過渡為全麥饅頭、雜糧粥營養更佳。這些食物是我們人體最經濟、最重要的來源。

奶類或豆類：除了提供優質蛋白，還可以提供充足的鈣。比如牛奶（注意不是乳飲料），豆漿等。

肉類或蛋類：主要提供優質蛋白質。比如雞蛋、瘦肉等。

蔬菜和水果：主要提供維生素和礦物質。 早餐如果時間充足可以自己烹調菜餚，如果時間緊迫，也可以採用一些快手菜，比如選擇一些即食蔬菜：黃瓜、番茄等，水果沒有時間可以帶到單位或者學校，作為半上午的加餐。

所以，早餐也同樣應該做到食物多樣化，花樣早餐，帶給你精力充沛的一天。

下面是我的簡易早餐，帶給大家分享：

純牛奶，配料表裡面僅有鮮牛奶這一項，提供優質的蛋白質、鈣、維生素B2等營養素。其中，蛋白質含量在3g/100ml左右，好的可達3.5g/100ml，鈣的含量約為105-115mg/100ml，而脂肪量一般在2.8g-4g之間。純牛奶可以說是我們飲食中鈣的最好來源，蛋白質的優質來源。

但是，牛奶也有不足之處，比較明顯的就是少鐵、缺鋅、少纖維。如果作為早餐，碳水化合物的含量並不充足，無法達到營養均衡的目的。

那麼早餐牛奶呢，配料表就沒有這麼簡單了，通常含有水、糖、穀類或堅果、營養強化劑（維生素、鐵、鋅等）以及穩定劑、食用香精等食品新增劑。這些新增的成分彌補了牛奶的營養缺陷，還使牛奶的營養素種類更加齊全，看起來更適宜作為早餐食用，但是一盒牛奶畢竟只有250ml，只是一杯早餐奶所提供的營養素，肯定是不夠早餐所需要的量的。

而且，因為添加了其他的成分，使純牛奶本身突出的營養素含量降低了，比如：蛋白質含量明顯下降，有的甚至降到了2g/100ml左右。鈣的含量也降低，有的雖然增加了鈣劑進行強化，但是其吸收率也不能和純牛奶媲美。更為關鍵的是，為了口感，增加了糖、香精以及其他的食品新增劑。而這些，我們是完全不需要的。

所以綜上，早餐奶與純牛奶各有千秋，個人建議還是選擇純牛奶更好，如果有乳糖不耐症，可以選擇舒化奶或者酸奶，同時配上其他食物，組合成一頓熱熱乎乎、豐富多彩的早餐。當然，如果你實在時間緊張，偶爾喝早餐奶也無礙。

最後再送給大家幾張營養師朋友的美圖❤願你每天吃好早餐，精力充沛一整天！❤❤❤