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  • 1 # 糧油市場報

    大家不必驚慌,聖女果只是番茄的一個品種而已,不是轉基因!

    聖女果是番茄的祖先!

    其實吧,通俗點講,我們吃的聖女果就是最原始的番茄品種,可以說是沒有完全馴化的品種,DNA序列分析的結果證實了這點。在最近的一些育種開發中,重新開始將那些口感風味俱佳的小個頭番茄的優良性狀,透過常規雜交組合在一起,就得到了口感極佳的聖女果。

    聖女果其實就是 500 年前南美洲的番茄。500 年前的正常番茄就是這樣子的,被引入到歐洲後經過不停的選種,成為了現在大家熟悉的大番茄的樣子。儘管在進行 500 年選種的過程中還沒有轉基因的概念,但我們也能看出人工干預 500 年會得到什麼樣的結果。

    確實有轉基因番茄!

    但是也得承認,目前世界上確實有轉基因番茄,但中國目前不允許大規模商業化種植基因番茄!

    由於番茄研究深入,而且易於轉化,轉基因番茄研究與應用得到了迅速的發展。隨著轉基因技術的成熟與發展,越來越多的轉基因番茄已被研製成功,並逐步走向產業化階段。

    據有關資料顯示,除了耐儲存和抗蟲轉基因番茄外,目前世界上存在或者正在研發的轉基因番茄種類還有:

    1、抗鹽轉基因番茄。

    美國科學家曾培育出一種口味與普通番茄相同的轉基因番茄,其特別之處是能在含鹽量較高的土壤中生長。

    2、抗乾旱轉基因番茄。美國康涅狄格大學的一個研究小組將擬南芥的一個基因插入番茄內,培育出能高度抗旱的轉基因番茄植株。科學家稱,這一成果可能對世界農業有重要義。3、高保健功能的新品種番茄。為了刺激產生查爾酮、異構酶,以增加取得黃烷醇這一特殊功能性成分的含量,研究中將敵牽牛屬植物中的遺傳基因插轉到番茄表皮。4、抗艾滋病和乙肝病毒的轉基因番茄。科學家利用基因技術改良番茄,培育出了可預防兩大致命病毒——艾滋病病毒和乙型肝炎病毒的轉基因番茄。

    所以,請放心使用國內的番茄,特別是小番茄,它是貨真價實的非轉基因產品!

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