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  • 1 # 行攝中國

    說起擼串有一句名言:“”在東北沒有一頓燒烤解決不了的事,如果有那就兩頓!“,為什麼大家喜歡擼串呢,一個是味道刺激,另外一個是豐儉由人,三元五元吃個味道,百元吃個豪邁,現在問題來了,雞頭白臉的吃一頓燒烤在瀋陽到底需要花多少錢?瀋陽去年夏天燒烤行業一場價格大戰已經開始,你二元肉串我一元錢,你家啤酒四元錢我就二元一瓶,再不行我免費啤酒。

    洋槍洋炮羊腰子,只要對腎好,瀋陽人都能把釺子擼出火星子來。郭德綱相聲前陣子說:華人最早吃羊肉串的不是烏魯木齊,不是新疆,是徐州,這想不到的事情,你說還講理不講理。明明是我們的大東北是擼串發源地。

    可以把瀋陽燒烤的分成三個派系:傳統泥爐燒烤、新派韓式煎烤、擼串燒烤,其他鐵板燒都不算燒烤。

    很多烤肉店是贈送小菜的,這樣冷盤基本不需要花錢。

    拿道邊的一般烤肉店來說,一盤肉18-38之間,分量二兩到四兩。這樣四個人吃烤肉,差不多牛肉要100元以上。

    地桌、泥爐,木炭、老雪、拌菜、冷麵,在九零年代成為瀋陽飯醉之友的吃喝標配,來瀋陽吃一頓燒烤也是接地氣的行為。

    有一句諺語“老雪加燒烤,外地來人全乾倒”,那麼全乾倒下是什麼意思??就是喝好,那麼啤酒四個人起碼是二十瓶打底,這樣需要100元(按照五元錢計算)

    瀋陽燒烤一般有兩種肉,牛肉和豬肉,豬肉價格也不便宜,梅肉醃製之後和牛肉價格一樣了。

    必須來點海鮮,最便宜的海鮮就是黃蜆子,一般18-28之間,一斤肯定不夠吃,這樣吃起來要50元。

    當季的海鮮總是那麼誘惑,朋友都來了,也必須整點新鮮的!

    目前瀋陽這樣一盤海鮮50元。碳烤生蠔已經過時,都是鳥貝、天鵝蛋、鮑魚、帶子。

    蝦爬子和螃蟹更是時價格了,吃燒烤最貴不是肉,是海鮮,這樣算下來再加200元。

    肉串1元到2元一個,牛肉稍貴,羊肉八毛錢都有,不敢保證真假羊肉。

    有人總結了,餐飲裡面,烤串是最貴的,不信你把串擼下來稱一下分量,烤蔬菜是最暴利的

    一般喝酒擼串之後,主食為東北大冷麵,冷麵和拌飯在瀋陽均價10元上下,那麼以上加一起大概就400多啦,人均100-200之間是正經的燒烤晚宴!

    在東北沒有一頓燒烤解決不了的事,如果有那就兩頓,所以說第一頓燒烤不盡興,來第二悠,肉串,腰子、洋槍,又得二三百元。

    在東北吃燒烤必須帶著扒蒜的老妹兒,她不用穿貂皮,你也不用串著Jetta鑰匙,只要把握好羊腿時間即可!瀋陽人就這麼喜歡烤串兒的!帶著老妹去擼串是週末最美的時光!

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