水稻重金屬汙染是由土壤汙染，水汙染造成的 汞 和 鎘 等重金屬水離子e+含量超標。因有害金屬超標， 水稻 和 雜草等所有植物以 水離子形式吸收，並不儲存植物體內陳積累積下來。

當 人類 或 其它動物 長時間吃下被土壤重金屬汙染的 水稻 等植物後，患上疾病 如水洖病（在初一生物課課本里有 人教版）發生上世紀六 七十年代的 日本。患者 手腳癱瘓、眼神呆木 和 流口水等症狀。

所以珍愛 環境 就 是珍愛生命 和 健康。要想有健康的孩子，更要珍愛環境、保護環境。讓華人的孩子健康每一天。

對於雜交水稻的重金屬危害比普通水稻高這個問題，我認為並不是這樣的，只是人們遐想出來的，不願意去接受新的事物和高科技，從本質上來說普通水稻和雜交水稻沒有任何區別，所以說的重金屬危害，我想這個應該也是不可能的額，雜交水稻指的就是選用兩個在遺傳上有一定差異的物種，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用於生產，這就是雜交水稻。雜交水稻的優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學非常有成就的一種研究發明，而普通水稻人們之所以認為它哪哪都好是因為它是自然生長並沒有參加任何的高科技，但是時代在進步，社會在發展，如果想要有更高的產量那就必須要人為的去提高，而這種提高現在已經出現就是雜交水稻，它生長旺盛，根系發達，穗大粒多，抗逆性強，可以比正常水稻能更好的去抵抗大自然的災害，目前科學研究也沒有明確的表示雜交水稻的危害性，所以說重金屬比普通水稻高這種言論也就只是人們想出來的