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  • 1 # 晨光微曉

    暑假的時候,大部分孩子由父母看管。飲食方面只要父母注意就沒問題。

    如果有父母無法照顧的時候,需要跟孩子交代幾點:

    1、注意食物的新鮮程度。夏天食物容易腐敗變質,再好的食物在室溫下放置超過一個小時都要先確定是否變質。

    2、夏天炎熱,但更應該注意,不要貪食冷飲。冷飲、冰鎮食物飲料過多,也容易對胃腸系統造成傷害。

    3、夏季水果大量上市,但讓孩子應該多注意哪些食物容易過敏,應囑咐孩子慎食。另外,即使不過敏,也不要過量。

    4、其他食物容易中毒的不分季節的食物。比如新鮮黃花菜、未炒熟的四季豆、鮮蠶豆(有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵,即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時搶救,會因極度貧血死亡;)、金針菜、鮮木耳(含有一種光感物質,人食用後會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎)腐爛變質的白木耳、未成熟的青西紅柿、發芽的馬鈴薯、空心菜和韭菜(夏日容易農藥超標)等。

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