回覆列表
-
1 # 愛吃的大江啊
-
2 # 華山醉雪
好吃又好看的月餅,當然是廣東的,廣式月餅,不但色香味俱全,而且深受人們的喜愛,無論五仁月餅,豆沙蛋黃月餅,蓮蓉蛋黃月餅,冰皮蓮蓉月餅等,都既可觀看美色,又可品到美味!
-
3 # 小阿蓉
個人認為冰皮月餅還是挺好吃的。軟軟糯糯的,還有我喜歡的奶黃餡。口感很結實。當然很適合家裡沒有烤箱的人。做法簡單,中秋的時候也可以送給親朋好友。吃慣了外面甜膩膩的月餅。重點是沒有任何新增劑哦!吃著也是很放心的。偶爾換換口味也是可以的呢。做法網上一搜也是有的。
這是去年做的。
-
4 # 美食快消
TOP5 流心奶黃月餅
月餅餡採用義大利芝士和紐西蘭牛油及鮮美蛋黃,質地醇厚,酥香鬆軟。如果你用微波加熱5秒鐘後再食用,月餅餡就會變成液體在舌尖上流淌,香味由內而外,撲面而來,簡直是妙不可言~
TOP4雲腿月餅
雲腿月餅的餡採用切丁的優質宣威火腿,配上蜂蜜、豬油、白糖等調製而成,酥香可口,軟硬適中,鹹中帶甜,口味層次感豐富,嚼勁十足,喜歡吃肉的寶寶千萬不要放過~~
TOP3鮮肉月餅
外形圓潤,咬一口,餅皮較厚,肉的口感浸入皮的油脂,沾到肉汁的月餅皮也很鮮美。月餅餡兒味道很鮮,味道很吸引人,鹹淡正好,回味無窮,吃了還想吃!
TOP2奶黃月餅
此乃半島酒店奶黃月餅,是這些月餅中最貴的月餅!!!雖然貴,但是它小巧精緻,餅皮金黃,一口咬下,濃郁的奶香味,鮮鹹的蛋黃,多重口感層層迸發。各種味道融為一體,相得益彰,簡直回味無窮!
TOP1 美心冰皮月餅
翡翠月餅—抹茶蓮蓉蛋黃月餅
月餅加入了抹茶粉,使得月餅不僅切開像翡翠般漂亮,而且也減少了油膩,吃起來味道相當棒呢!
冰皮月餅部分原料是糯米的冰皮月餅,不僅顏值超高,而且口味棒。尤其是在冰箱冷藏過後,味道更是沁人心脾,涼涼糯糯的口感超讚。發展到現在,冰皮月餅也有多種種類。
看著有點像雪媚娘包裝的冰皮月餅也是萌萌噠呢。
水晶月餅看著有點像帶餡的果凍,樣子夢幻似水晶,讓人很想去咬一口,但是,真要吃起來,這月餅還是挺會糊弄你的,因為是小麥澱粉做的月餅皮子,所以現吃現做才好吃,反而涼了會咬不動。
麻薯月餅熟粉精緻夾心麻薯月餅,柔糯如脂的麻薯外皮,口感清新自然,細滑爽口,Q性十足。
流心奶黃月餅口感幼滑的流沙奶黃,配上濃滑的奶黃餡料以及甘沙的鹹蛋黃,甜美而不膩,入口香滑。由心流出,從心回味!
冰淇淋月餅什麼?冰淇淋也做月餅了。冰淇淋月餅,將傳統月餅與冰淇淋結合,簡直是月餅控和冰淇淋控的福利啊。在炎熱的夏季來一口,那味道簡直美滋滋。
切開長這樣的
以冰淇淋著名的哈更達斯也出月餅冰淇淋了呢,顏值超高。