賴氨酸是幫助蛋白質被人體充分吸收和利用的關鍵物質，補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質的吸收和利用，達到均衡營養，促進生長髮育。其作用主要有：

1.提高智力，促進生長，身長增高，體重增加。

2.增加食慾，增強體質，改善營養不良狀況。

3.幫助產生抗體、激素和酶，增加血色素，提高免疫力，提高減少感染疾病機率

　　今天又要得罪人了，這次得罪的目標，叫做賴氨酸。謝耳朵最喜歡的這種氨基酸，最近這些年開始成為熱門的兒童營養補充劑。據說吃了賴氨酸，可以增強免疫力、長高、促進智力發育、增進食慾等等。

　　在賴氨酸產品的說明中，最根本的描述是這樣的“賴氨酸是人體必需的基本氨基酸之一，有很重要的功能。人體無法自己合成賴氨酸，所以一定要趕快買一瓶來吃。”人類和侏羅紀公園裡的恐龍一樣，無法自己合成賴氨酸，但這個跟補充不補充有什麼關係呢？人也無法合成氧氣，所以就必須馬上買幾瓶氧氣吸著麼？

　　對於人體必須的某種重要營養，而我們自己的身體又無法合成它。那麼最合理的結果推論不是上淘寶，而是它可以透過日常飲食很方便的攝入。否則人類早幾千萬年就被一個名為“進化論”的黑手拍死在沙灘上了。

　　廣告中另外一條常見的宣傳是“穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏。”這句話甚至是被貼到了100℃百科的賴氨酸詞條的第一段。這句話沒什麼大問題，問題在於廣告裡這句話下面還有一句“所以普通飲食無法補充足夠的賴氨酸”。