可以了，但是注意吃法，尤其是西蘭花

這樣吃西蘭花防癌效果好一蒸熟食用

　　在西蘭花中含有一種珍貴的抗癌物質——硫代葡萄糖苷，這種物質會在西蘭花自身酶的作用下進行融合，轉化成蘿蔔硫素，而這被人體攝入之後能對體內的癌細胞有極強的消滅作用，尤其對於乳腺癌、胃癌等癌症有很好的抑制效果，這也是常吃西蘭花能起到防癌效果的主要原因。然而在進行西蘭花烹飪的時候，在加熱狀態下會對西蘭花中的硫代葡萄糖苷產生破壞，從而便不能催生成蘿蔔硫素，因此使得防癌的效果大打折扣。

　　而如果將西蘭花蒸熟食用，則能完整的保留其營養素，也能保持嫩爽的口感，這與其它的烹調方式相比較，隔水蒸幾分鐘，這能很好的刺激到硫代葡萄糖苷和酶的活性，因此便能很好的被人體消化和吸收，從而起到加倍防癌的功效。

　　另外蒸西蘭花的時間不要太長，要儘量保持西蘭花的綠色，因為這樣蒸出的西蘭花不僅會有硫磺的味道，還會損失其本身的營養成分。

你好：大蒜中所含硫化合物具有極強的抗菌消炎功效。對多種病菌和病毒均有抑制和殺滅作用，是目前發現天然植物中抗菌作用最強的一種，同時也是抗癌最具潛力的植物，大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤和癌細胞的生長。

西蘭花含有一種叫蘿蔔硫素的物質，具有很強的防癌抗癌的功效，尤其對乳腺癌，直腸癌，胃癌等均有預防作用。

成熟的無花果的乳漿中含有較高的佛柑內胎，補骨脂素等活性成分，也可以在果汁中提取出一種叫（苯甲醛）的芳香物質，它們都具有防癌抗癌的作用。

知道的，還有番茄，獼猴桃，藍莓，黑巧克和咖啡都能防癌。咖啡防癌是有科學依據的，你可以搜到相關文獻，所以我經常喝luckin coffee的小藍杯，保養身體的同時味道也好，是一舉兩得的美事。