大多數是兩種，高密度聚乙烯和低密度聚乙烯，高密度就是商場超市賣的那種，摸起來有質感，低密度的就平時菜市場用的那種。

聚乙烯（Polyethylene,PE），簡稱PE。是乙烯進行加聚而成的高分子有機化合物。聚乙烯是世界上公認的接觸食品最佳材料。無毒、無味、無臭，符合食品包裝衛生標準。聚乙烯薄膜，輕盈透明，具有防潮、抗氧、耐酸、耐鹼、氣密性一般，熱封性優異等效能。素有“塑膠之花”的美稱。是塑膠包裝印刷用量最多，最重要的材料。

PVC聚氯乙烯，是目前世界上僅此於聚乙烯的第二大塑膠品種，在國內的產量在塑膠中則居首位，在印刷行業中，經常用聚氯乙烯彩色壓延薄膜和透明上製作書刊，資料夾，票證等包裝裝潢。

1.塑膠改變了我們的生活

迄今為止，塑膠的發明還不到一百年，但其帶給我們生活的變化卻十分巨大，小到我們身邊的各種物品，大到工業生產的諸多領域，塑膠，可謂無處不在。重量輕、色彩豔麗、不怕摔、經濟耐用、易於塑形等特點，使塑膠成為我們生活中不可或缺的部分。而食品塑膠包裝製品的出現，為生產、儲存、保鮮食物提供了許多便利，如PE保鮮膜和PP保鮮盒令水果和蔬菜不易脫水變幹，食物也不會串味;塑膠餐具既耐洗又耐高溫，而且不易破碎;還有塑膠飲料瓶、食品塑膠袋等，令超市裡的食品一目瞭然，更便於選擇和攜帶。

然而，凡事都有兩面性由於是從石油或煤炭中提取的化學產品，塑膠一旦生產出來很難自然降解，埋在地下200年也不會腐爛降解，因此，由塑膠廢棄物構成的“白色垃圾”已經成為一種公害，給地球的環境帶來了難以收拾的後患如果說當時人們為它們的誕生欣喜若狂，現在卻不得不為處理這些充斥在生活中，給人類生存環境帶來極大威脅的東西而煞費苦心了。

選擇帶有“食品用”標誌的料袋:從2008年1月1日開始，凡食品用塑膠袋必須標註“食品用”字樣和“QS”安全標誌及編號。

學會鑑別塑膠食品袋有毒與否:一般無害的塑膠袋呈乳白色、半透明或無色透明，有柔韌性，手摸時有潤滑感，表面似有蠟，遇明火易燃，離火後仍能繼續燃燒，無異味。而有害的塑膠袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發粘，燃燒有異味。有異味的塑膠袋絕不能包裝食品。

安全使用要注意:購買熟食、點心等直接入口的食品時，最好自帶餐具或標準塑膠食品袋;儘量避免用PVC塑膠袋盛裝含油脂、酒精類食品，及溫度超過50℃的食品，以免塑膠袋中的鉛溶入食品中;應避免使用一次性再生塑膠袋;禁用彩色塑膠袋直接盛裝食品，因為這類塑膠袋多數用廢舊塑膠製作;超薄塑膠袋(厚度在0.0025毫米以下)也是禁止裝食品的。

由國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會釋出的《塑膠一次性餐飲具通用技術要求》 (GB 18006.1-2009)已於2008年12月1日起實施。新國標明確規定，一次性餐具不得亂標“可降解”，只有能完全降解變成二氧化碳或甲烷、水等物質的一次性餐飲具，才能標註“可降解餐具”字樣。新國標還對塑膠一次性餐飲具的耐熱水效能、耐熱油效能，以及微波爐耐溫效能等做了具體規定，並且規定企業必須在產品上標註是否耐高溫和可承受程度。鑑於中國塑膠一次性餐飲具的產品質量參差不齊，消費者購買和使用時要注意細節，以免造成不必要的傷害。

一次性餐具選用提示

選用帶有“QS”安全標誌的塑膠一次性餐具:建議選用帶有“QS”安全標誌、無裝飾圖案、無色無味的透明餐具，如標註PE和PP字樣的產品。合格的產品應具有較好的光潔度和亮度，捏起來有一定強度，聞上去也無異味。

挑選標有“可降解”字樣的一次性餐具:不可降解的塑膠餐具可危害人體健康:其一，放入餐盒的食物達到一定溫度時，餐盒就會融化，當人們再次食用餐盒裡的食物時，餐盒的融化物就會隨著食物進入人體，由於人體沒有可以分解塑膠的酶，因此這些塑膠就留在體內成為垃圾、毒素，造成胃功能紊亂;其二，劣質塑膠本身會揮發聚苯乙烯分子，吸入體內也會影響健康。

若需要加熱應選擇耐熱的一次性餐具:新國標規定，生產企業必須在產品上標註是否耐高溫和可承受程度，這樣消費者可以透過標註瞭解自己手中的一次性餐具是否可以加熱，可以加熱到多少度，以免誤將不可加熱的餐盒進行加熱或是過度加熱帶來的危害。

避免重複使用，儘量減少使用一次性餐具:為了環保和自身健康，大家應儘量少用一次性塑膠餐具。對一些新型可加熱的塑膠餐具，也應科學辨別標識，合理使用以免發生意外。

一次性塑膠的定義

一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類：1、生物降解類：如紙製品（含紙漿模塑型、紙板塗膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等；2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑膠（非發泡）型，如光生物降解PP類；3、易於回收利用材料類：如聚丙烯類（PP）、高抗衝聚苯乙烯類（HIPS）、雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）、天然無機礦物填充聚丙烯複合材料製品等。

隨著人們生活水平的不斷提高，各種一次性紙製生活用品層出不窮，不斷推出了許多各式各樣、用在不同場合的生活用紙。在中國，一次性紙製品的滲透率，尤其是衛生紙和婦女衛生用品，在一線城市遠遠高於二、三城市和農村地區。智研資料研究中心表示，隨著發達城市市場一次性紙製品的飽和，二、三線城市和農村地區都成為新的市場增長區域。

一次性餐具

一次性餐具

1、生物降解類：如紙製品（含紙漿模塑型、紙板塗膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等；

2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑膠（非發泡）型，如光生物降解PP類；

3、易於回收利用材料類：如聚丙烯類（PP）、高抗聚苯乙烯衝類（HIPS）、雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）、天然無機礦物填充聚丙烯複合材料製品等。

中國政府規定從2001年元月1日起禁止一次性發泡塑膠餐具的生產銷售和使用，理由如下：

1、發泡塑膠餐具用完廢棄後難於回收利用；

2、在環境中不容易腐爛降解；

3、部分企業生產中用的發泡劑為丁烷（即打火機的氣體），易著火，不安全；

4、產品在高溫下（>65℃）有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化；

5、產品體積大，運輸、倉儲不方便；

6、不易分解，汙染環境，對人體有害；

7、出現可替代的產品（玉米澱粉餐具）。

塑膠餐盒豈能以假亂真

一次性餐具

一次性餐具

假冒環保塑膠餐盒手摸軟綿綿，輕輕一撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏；假冒紙漿餐盒強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現象；包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無生產日期；假冒餐盒較合格產品重，撕碎後放於水中容易下沉（合格產品比重小於1，不會下沉）；價格便宜，一般在0.10元以下，而真正的環保餐盒價格在0.13元以上。

摺疊方便筷子太白需要警惕

很多人在外就餐時認為一次性筷子比較衛生、安全。但一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材。為給筷子“美白”，一些不法分子會用硫磺燻蒸漂白。用這種筷子進餐時，殘留的二氧化硫就隨之進入體內。

如何防止“中毒”呢？拿到一次性筷子後，要看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯絡方式；那些顏色過白的一次性筷子是不可信的；還可以聞一下筷子的氣味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥裡，因為這樣會加速二氧化硫的分解。可以用涼水清洗筷子表面，減少殘留的二氧化硫。

彩色吸管花哨未必安全

喝飲料的時候要注意，很多吸管都是用廢舊的塑膠做成的，對肝

髒、腎臟都有損害。

有些無良商家為了掩蓋用廢塑膠製作的吸管的雜色，會給吸管染色，顏色越鮮豔，安全隱患越大。專家提醒，彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工業塑膠，甚至是廢塑膠再利用的可能。辨別問題吸管可以遵循三個步驟：首先要求看生產包裝袋上的資訊，生產日期、保質期、生產許可和編號（QS標識）。再辨顏色，五顏六色的儘量別買，顏色深的要特別注意。最後在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味，如有異味，說明肯定是問題吸管。

一次性紙杯的優劣，可以透過“一看二聞三摸”的方式加以鑑別。

看：除了看包裝上的生產企業名稱、地址、生產日期等，還要對著光看，如果有藍光或雜質最好不買；

聞：有無刺鼻氣味；

摸：感覺特軟的，可能是劣質產品。提示：在使用一次性紙杯時，最好先用開水燙一下，讓紙杯中的有害物質充分揮發。