這種說法不嚴謹，理論上絕大多數食物都是含糖的，澱粉，多糖，單糖本來就是生物細胞的組成部分，所以這些食物的攝入理論上都會導致機體吸收糖分。但是，因為人體是和穩態平衡系統，吸收的糖分能不能升高血糖，還要看人體消耗血糖的速度。

同理，有一些食物的攝入，雖然不能直接降低血糖，但是可以刺激胰島素的分泌，間接降低血糖！如，大蒜，肉桂等！

這是糖尿病人最關注的一個問題，也是最容易被某些利用忽悠糖尿病患者的一個問題，您這個問題答案應當是：任何食物都沒有降血糖的作用，都能為人體提供能量，因為食物都包含有多種營養素，只不過含量不同而已。

我們都知道，食物包含有多種營養成分，其中三大營養物質為碳水化合物、蛋白與脂肪，其餘還包括礦物質、微量元素、維生素等等。碳水化合物進入身體後，會直接被分解成葡萄糖，也就是血糖，所以任何食物都會增加血糖中葡萄糖的含量，只不過增加的幅度不同而已。

而蛋白質、脂肪等進入身體後，除參與組織細胞正常的生理活動外，也可以在需要時分解轉化為血糖，所以也會使血糖升高。所以，只是吃了食物，就會變成血糖使血糖升高，我們要做的是如何讓血糖不要升的過高而保持在正常水平之內，這就是糖尿病人飲食控制的目的了，即在計算出全天需要的總熱量的基礎上，透過多種食物的搭配，使每種食物提供的血糖加起來不超過血糖的標準即可。

由此可見，糖尿病人沒有什麼食物不能吃，只不過要學會食物的搭配；那些整天忽悠糖尿病吃什麼食物就能降血糖、吃什麼食物血糖升高的管也管不住的說法，既不可信而可恨，科學對待吃的問題才是明智之舉。

當然不是，提供能量的主要是三大營養元素：碳水化合物、脂肪、蛋白質。

升糖的主要是碳水化合物，有研究顯示，正餐中加入適量的蛋白質，還有延緩餐後血糖升高的作用。

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食物是人類賴以生存的源泉，為人類提供身體所需的冬種營養，其中糖是重要成份之一。如今種種原因，中國糖尿病患者逐年增多，希望找到一種食物來降底血糖。現在醫學還沒發現那種食物可以降糖。只是有些食物能使血糖升的值小一些，漫一些罷了。電臺及電視臺廣告宣傳吃什麼什麼能降糖，都是在欺騙患者，圖財害命。患者應去醫院進行正規治療。

我認為是不對的，因為有些食物雖然也含糖，但是糖份並不多，而有些食物可以跟其他食物中的糖份綜合，這樣就不會升糖，比如水果中的糖份就不會對人體造成升糖，平時飲食不要太單一化，這樣身體內的糖份就不會對身體造成傷害，