簡單的說，就是一個是本地櫻桃，一個是外國櫻桃。車釐子，是Cherry的音譯，比較常見到的品種是賓瑩(Bing)和霖寶(Lam-bort)，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

大櫻桃擁有數十品種，每一品種的大櫻桃都來歷不凡，1871年，美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙臺精心栽培，主要是紅燈和美早兩個品種。美早屬中晚熟品種，果實大而厚，核小，肉質嫩而多汁，口感極甜，果經普遍大於25mm，平均果經27mm，30mm以上果實也極其常見，大小皆類似於美國進口車釐子，是目前煙臺地區最優質的大櫻桃品種。

美國車釐子70%以上美國車釐子來自於西北部，多年以來美國西北車釐子保持持續性增長。車釐子是純粹的季節性水果之一，美國車釐子只在每年6月中旬出產，到8月中旬除少數高山地區仍有出產，這時美國車釐子基本完成夏季水果使命而消失在市場之上。山東大櫻桃6月上旬陸續上市，是上市最早的一種喬木果實，被譽為“百果第一枝”，讓你更早嚐鮮。最早成熟地區從新泰天寶鎮，而後由西向東推移，濰坊、臨沂等地櫻桃陸續上市，最後是煙臺大櫻桃上市，大概7月中下旬結束今年的櫻桃季。

櫻桃分大櫻桃（洋櫻桃）和中國櫻桃（酸櫻桃和甜櫻桃），相對來說中國櫻桃個頭小，洋櫻桃個頭大。洋櫻桃引入國內時英文名叫cherrys（音譯車釐子），但洋櫻桃品種有很多，從現在看進口車釐子果形可能是賓庫這品種。國內現在引進的洋櫻桃樹也有很多種:紅燈、美早、拉賓斯、布魯克斯、加紅、薩米拖、俄八、美國一號等。洋櫻桃的口感相對中國櫻桃口感要好一點，種植的少一點，所以價格也就高一點。