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1 # 時尚育兒圈子
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2 # 營養醫師曾瑤池
確定是因為天熱的話,一般寶寶習慣就好了,不必過於擔心。家裡適當通風,調節好室溫也很重要。馬上立夏了,一些涼性蔬果有解暑降溫的作用,也不必太拘泥了,可以放心選擇。
確定是因為天熱的話,一般寶寶習慣就好了,不必過於擔心。家裡適當通風,調節好室溫也很重要。馬上立夏了,一些涼性蔬果有解暑降溫的作用,也不必太拘泥了,可以放心選擇。
炎夏8月,不少寶寶會出現“苦夏”狀況:出汗多,食慾下降,再加上消化能力弱,寶寶的胃口也不如以前。那麼“苦夏”之季,如何讓寶寶吃得既開胃又營養呢?
蔬菜疙瘩湯,寶寶最愛
寶寶到現在一直是吃母乳,輔食偏愛麵食,所以我經常會給寶寶做搭配各種蔬菜的疙瘩湯吃。我還給寶寶搭配了他喜歡吃的番茄,番茄裡富含維生素,所以寶寶常吃的就是番茄雞蛋疙瘩湯。為了讓寶寶好消化,製作的時候需要有點技巧。比如攪拌麵疙瘩的時候不要直接往面里加水,在手上沾些水再往面上邊灑邊攪拌,這樣做出來的麵疙瘩才會小,與平時大人吃得口感差不多,只是加少許植物油和少量的鹽,而不需要再加其他調料。另外,炎熱的夏天,冰糖梨水也是很不錯的解暑飲品。當然,最不可缺少還是白開水了,一定要給寶寶多多地喝白開水才是硬道理。
拒絕冰品,熬製美味營養粥
去年夏天,寶寶食慾減退,而且還愛上火,變得很瘦。所以今年夏天我在寶寶的飲食上狠下一番工夫。平時給寶寶多喝水,還要多給寶寶吃水果和蔬菜。我經常給寶寶做綠豆粥,裡面放適量的冰糖調味,解暑又生津;還給寶寶做白米苦瓜肉絲粥,用100克白米加水煮成粥,再把100克苦瓜洗淨,切絲後用開水焯一下,再把50克豬裡脊肉切成細絲,先在熱水中滾過瀝水撈出來,待粥熬好後將苦瓜絲、肉絲加入,煮開5分鐘後加入少些食鹽給寶寶吃就可以啦。另外,在粥里加些有顏色的水果點綴,既營養又開胃呢。
消夏飲食,要美味還要美觀
天氣越來越熱,我家寶寶的胃口也越來越不好。我很著急,只能想著法兒去做一些清淡可口還要有營養的食物,尤其注意食物的外形看上去要足夠吸引寶寶。 第一種是綠豆爽。綠豆是個很好的食材,清熱解毒,消暑除燥。我用料理機將泡好的綠豆打成爽,成品後加少量冰糖,微微放涼就可以給寶寶吃了。寶寶能喝一大杯呢!第二種就是小米粥。小米對孩子的脾胃有很好的作用。我隔天就給寶寶熬小米粥,將熬好的小米粥自然放涼,加一點冰糖,寶寶很喜歡喝。第三種是西瓜香蕉酸乳酪,將這些蔬果混合打碎後和加入酸奶,清爽解渴。下午給寶寶當加餐吃,又甜又涼,看著他吃得很香的小模樣,覺得我真是沒有白辛苦,開心。