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1 # 顧禮
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2 # 老周說三農
白麵、大米價格上漲,玉米價格會不會漲?
現在是白麵漲價,漲價幅度也是緩慢的,在我們這裡,去年25一袋(10斤)的麵粉現在27元,也就每袋漲價2元。大米價格基本沒有上漲,有的品種反而迅速價格下降,糧食市場是比較穩定的,玉米價格在春節前前後後是很難漲價的,因為需要量沒有明顯增加,沒有消費就不可能大幅度漲價。我認為玉米價格紅薯只能是春節過後豬禽養殖數量增加後,配合飼料的消費量增加,玉米的需求量才能春節價格的回升,能夠保持現在的價格就不錯了。
玉米價格的低迷產生的原因,一是玉米種植面積增加、玉米產量的增加和玉米進口量的增加,造成國內玉米價格持續下跌。今年玉米價格的波動與肥豬飼養數量是相互對應的,年初,由於在養豬的紅利時期,湧入養豬業的企業大量增加,2019年豬肉價格暴漲,養豬進入紅利時期,養豬業開始亂套了,懂或者不懂生豬飼養管理和經營的企業都跟風湧入養豬業,大家都來搶養豬人的飯碗, 高額的養豬利潤和政府高額的補貼吸引了大量的企業跨界投資養豬,國內規模豬場、增加超過18萬家,就是當時利潤比較好的房地產企業就有1000多個跨界投資養豬,去年年底前國內生豬養殖數量就增加30%以上,生豬養殖數量的大幅度增加,造成國內配合飼料的主要原料玉米大幅度漲價,由平常的每斤1元左右漲價超過1.5元,有的地方已經逼近2元,達到歷史上玉米最高的價格。當時是春耕季節,玉米這麼好的價格,大家擴大玉米的種植面積,就連我們村也增加了玉米的種植面積,國內大量進口玉米,秋收後,玉米價格出現持續下跌。根據資料,2021年1-7月國內玉米進口數量為1816萬噸,相比2020年同期增長了1359萬噸,同比增長297.5%。去年以來,玉米價格大幅上漲,種植效益提高,農民種植玉米意願增強,中國玉米播種面積達6.50億畝,比上年增加3090萬畝,增長5.0%。玉米產量2.73億噸,創糧食最高水平,比去年增加1244萬噸,增加4.7%。
二是消費量的減少,在去年養豬紅利期間,國內養豬界非常混亂,只要有錢的企業都投入養豬業,這些新跨界投資養豬的企業大多數是養殖業的門外漢,這些企業對生豬養殖規律不清楚,不懂生豬的經營與管理,大多數企業仍然是以工業管理模式組織生豬生產,沒有按照市場的需要而進行生產,大多數養殖企業是按照“公司+農戶”的模式經營的,一見養豬利潤高,不顧一切地簽訂養殖合同,大量養殖生豬,短時期內超過了市場的需求量。這些養殖企業在春節後豬肉消費的淡季大量出欄肥豬,同時養殖超大肥豬,使肥豬上市量大幅度增加,形成了供大於求的狀況。肥豬價格從年初持續下跌,從每斤18元左右下跌跌破5元,新跨界投資的養殖企業深度虧損,這些企業大量減少生豬的養殖數量,大量出欄肥豬,從十月份後玉米價格就一蹶不振,價格在地價位上執行。同時散養戶在十月底看見肥豬價格比較好,有利可圖,擔心豬價下跌,將體重達到出欄要求的肥豬大量出欄,造成生豬養殖飼料減少,配合飼料的消耗量大幅度減少,因此從十月份豬價大漲價以來,玉米的價格就萎靡不振。沒有了銷量,價格就不會回升。
我認為玉米的價格是隨著畜禽養殖數量的增加而回升的,在農曆臘月及以後幾個月,玉米的消費量不會有明顯的增加,那麼價格就仍然在現在價位上波動,一般在春季後農村散養的雞、豬會大量增加,在4-5月養殖企業養殖的生豬數量是最多的時間,消耗配合飼料數量比較大,而且這時飼養的豬已經是大豬,飼料消耗與日俱增,玉米價格是一年中最高的季節,玉米價格是會漲價的,只要有消費就會漲價。
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現在都不再上漲了,一般般的價格,都是溫度平衡時期,要等到過年了再說,不漲就得落時光還得靠自己掌握。差不多的就行了。不要貪心不差錢的等著維持一下高一點的不算太多。