調整食物中碳水的攝入以及糖分的攝入。

推薦生酮飲食

1. 原理：身體多餘熱量轉換脂肪，脂肪變成酮體產生能量，當身體懂得拉高酮體，脂肪會燃燒。但現在生活澱粉攝入太多，脂肪不會燃燒，再加上糖分跟酒。

2. 戒掉澱粉，糖分，酒類，而換成吃大量的油替代主食，油類講究：每天攝入的油三分之二不需加熱，需要載體攝入這類油。身體會花很大的能量代謝掉油脂

3. 油屬於酸性，多吃會變成酸性體質，所以為了維持身體酸鹼平衡，也要吃大量的蔬菜，比如精力湯

跟大家分享一個我身邊的例子，少吃但並不瘦的錯誤吃法。

我的一個朋友，大概半個多月前立下減肥flag，原因是去年還能勉強穿上的衣服今年徹底穿不上了，受到了刺激，還說讓我拭目以待，可就在昨天打電話跟我抱怨，體重根本沒怎麼降。

詳細瞭解了下情況，我問他晚飯吃了什麼，他說沒吃什麼啊，下班回來吃了個棒冰，過會吃了個香瓜當晚飯，後來出去遛個狗回來時吃了根冰棒，好傢伙還挺委屈肚子餓啊，明明這麼委屈自己的胃還不瘦。

這是典型的錯誤節食法，我查了下冰棒、棒冰的營養成分表，每100克含糖量都在20克以上，甚至有的高達將近30克，這一個冰棒一個冰棒吃進去30克糖，再加上半斤多的香瓜，總能量200多千卡，要說高真不高，也就是相當於他正常一餐的三分之一能量，但他吃的這些完全沒有飽腹感，吃進去的是簡單的易消化的糖一會就消化完了。

要想瘦，如何調整飲食才是正確的呢？

少糖：儘量戒掉這些高新增糖的“甜蜜負擔”，如冰棒、各種蛋糕，還有又甜又酥的食物，比如桃酥多糖又多油。

少油：限制烹調油，簡單烹調，能涼拌的不油炒，能少油炒的就別過油炸，吃瘦肉，去除肉眼可見的脂肪。

減少精白米麵主食：主食可以是少量的雜糧飯，或者一塊紅薯，或煮玉米等。

限制熱量但要吃的複雜豐富：拿晚餐來說，仍然要包括主食、蛋白質類、蔬菜類，混合膳食消化慢，飽腹感更強，沒那麼容易餓，不會吃完立馬感覺肚子又空空。

一天減少300大卡的熱量攝入，一般來講是比較合適的也較容易接受，像我朋友的吃法是不可取的，吃一個蒸拳頭大小土豆或地瓜，200克拌蔬菜（幾滴油），甚至還可以吃幾片醬牛肉或一個雞蛋，也就200多大卡將近300大卡的熱量，這個飽腹感可比他吃的那些強多了吧，而且營養更豐富均衡。

單純的節食是不提倡的，很難堅持長久，要掌握正確的方法有針對性的調整飲食，配合適量運動，飲食調整+運動雙管齊下，可能減重速度較慢，但這是健康的瘦，不易反彈。

說實話，還是那句聽的起老繭子的話:管住嘴，邁開腿！這才是達到瘦身的關鍵。飲食方面儘量少攝入碳水化合物，多吃點蛋白質高的東西，儘量不吃豬肉，吃魚肉雞肉鴨肉還有蝦。雞蛋，牛奶。吃雞蛋蛋黃一天吃一到兩個就足夠了，蛋白幾乎不含有脂肪可以隨便吃。可以試著把米飯改成玉米或者地瓜或者芋頭山藥之類的，當然也可以在煮飯的時候加入雜糧。運動肯定是要的，光靠節食很難瘦除非你有驚人的毅力。一般節食減肥容易造成暴飲暴食，會讓你突然很渴望那些垃圾食品，所以不建議光靠節食來減肥。運動的話，有條件可以去跑步，下雨天可以去爬樓梯。這裡講一下爬樓梯需要注意的事項，因為爬樓梯強度很大，同等時間的爬樓梯和跑步，爬樓梯要累的多，而且爬樓梯對膝蓋有一定的傷害，所以基數大的人還是選擇慢跑或者快走吧！其實想講的還有很多很多，但是我要先去吃晚飯了，晚飯不吃不行，就算減肥也要少吃一點，不能絕對不吃晚飯，易傷胃！

關於這方面的問題，我回答過很多，但是再看到你說少吃不能瘦，要如何調整飲食時，我又忍不住再過來談談下個人的看法。

認清自己

每個人發胖的原因不同，而身體變胖是脂肪過多造成，固要想把肥減下去，首先要認清自己的脂肪多是什麼原因引起，比如體內消耗熱量減少，或者飲食不規律，或暴飲暴食等，找到發胖根源，然後再對根源制定方法即可。

飲食的調整：

主食：多數應以粗糧為主，因為粗糧的優質膳食纖維含量高，可以增加飽腹感，延緩胃排空的速度，再者還可以增加腸道蠕動能力，促進排便通暢（很多肥胖的人都有便秘症狀），減少身體毒素的積累。

副食：所謂副食也就是平時所說的菜類，魚肉類，湯類等，這方面應選擇脂肪低的瘦肉和新鮮的菜為主，湯類儘量要清談的，不必要加很多調味料，吃的時候，應該保持先喝湯，再吃菜，接著魚肉，這樣不容易攝入過多的熱量。零食：這類主要選擇營養密度高的食物為主，如堅果類，水果類，奶類等，只不過這些也有一定熱量，要安排好攝入時間以及攝入量。

這只是大概的調整，具體是否會瘦下來，還是要根據自己的情況來決定