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1 # 老周說三農
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2 # 努力就好
我留下了一畝地,準備用來播種花生,收穫後準備自榨油吃,老婆卻非要留出1-2分的地種甜糯玉米吃。這些年來,她迷上了吃甜糯玉米,將近1元錢一個的甜糯玉米不知道她買過多少,煮熟了後凍冰箱裡,隨時拿出個再回鍋,以解其口福。
甜糯玉米屬於特種玉米,春夏都可播種,但注意一點的是,一定要遠離普通的玉米,或者是早或者是晚播,錯開普通玉米的授粉期,一般與普通玉米錯開25-30天為好,否則串了花粉,結出些花粒玉米,而且品質下降不少。
春天播種甜糯玉米,土壤10釐米下的地溫穩定在7-8℃就可以播種了。不同的地區氣溫不同,像東北等地4月份就可播種,我們這裡4月中旬就可以播種,播完花生隨時都可以播甜糯玉米。如果你是採用育你移栽和地膜覆蓋栽培,可再提前10天左右,這樣可提早上市時間,大幅度提高經濟效益。甜玉米生長整齊度差,要注意偏施肥和拔除小株。再就是,甜玉米的播種密度要略高於普通玉米,一般畝留苗在5000-6000棵。甜玉米的栽培中,除了控制草害外,還要注意病蟲害的防治,減少農藥用量,以保證食用安全。
與普通玉米相比,為了增加甜糯玉米的甜度,應減少氮肥的用量,增施磷鉀肥,特別是鉀肥的用量要比普通玉米多一些,這樣可提高甜玉米的品質和莖杆含糖量,並且使得玉米籽裡飽滿,含糖量顯著增加。
甜糯玉米得適時採收,過早過晚都會影響品質。普通甜糯玉米一般是在吐絲後20來天採收,超甜糯玉米可延長几天,大約延長一星期左右。
我家那口以是把採回來的甜糯玉米剝去1-2層皮,去須切掉頂部,然後煮熟,用冷水冷卻後放冰箱裡冷凍,等什麼時候吃再回鍋蒸透即可。
總之,甜糯玉米在春天播種,時間可比普通玉米提前個20來天,或者是延後30天左右,最早應在氣溫15℃左右,地溫8-10℃左右即可播種,同時注意錯開普通玉米的播期,防止出現串花粉降低品質。
糯玉米什麼時候播種最好?地膜種植什麼時候好?
春季播種季節就要來到了,很多地方又要進入種植糯米玉米的季節了,糯玉米具有香、糯、甜、軟,口感好、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中,人人都喜愛。種植鮮嫩糯玉米經濟效益好,如果採用育苗移栽每年可以收穫兩次嫩玉米,一年收嫩糯玉米7000個以上,價值就是萬元以上,比種植玉米粒的效益好,糯玉米栽培週期短,具有較高的經濟價值。
一、糯玉米什麼時候播種最好?
糯玉米播種時間是越早越好,越早上市價Grand SantaFe高,利潤越高。嫩玉米要提前上市就有采取育苗移栽或者採用地膜覆蓋技術,如我們村種植的馬鈴薯,採用地膜覆蓋,可以提前10天以上成熟,上市的價格比一般的提高近一倍,時間就是金錢,一點不假。除了熱帶地區外,其他地區就比較明顯的。玉米適宜的播種期主要受到溫度、土壤水分、空氣條件、耕作制度和品種特性等因素的影響。玉米是喜溫作物,對溫度的反應較敏感,春寒不利於發芽出苗。在一般情況下氣溫穩定上升到10℃以上,土壤持水量達到60%以上就可以播種。種植糯玉米一般引起提前上市,因此,採取育苗移栽方式進行栽培比較好。
1、育苗時間:一般是在移栽前20—30天開始育苗,在我們村一般在2月中、下旬育苗,那麼在4月初就可以移栽,6月中旬就可以上市嫩玉米。各個地方移栽時間不一樣,必須根據當地的地溫穩定在12℃以上時間往前推一個月左右進行播種,育苗時間不能太早,否則,玉米苗超過五葉一心後移栽將會影響玉米的產量。
2、營養土配製方法,根據每個營養缽(坨、袋)重大約250克,每移栽一畝大田大約需要營養土800—1000公斤。營養土配製方法是用透過篩肥泥土400—500公斤,加入優質腐熟的廄肥或者堆肥80—100公斤、菜籽餅或者棉籽餅15—20公斤、發酵的磷肥10—15公斤混合均勻,再用清糞水澆拌,營養土配好後就可以使用。
3、育苗方法:採用營養坨育苗,將配製好的營養土用水或者清糞水拌溼,以手捏成團,落地就散為好。將營養土用手捏成直徑6—7釐米的營養託(球),坨中央留一個小孔。在小孔內播種子1粒,再蓋上細土就可以了。春季播種後需要搭小拱棚保溫。
4、苗床管理:出苗到二葉期,重點是保溫,控制20—25℃的床溫,注意最高溫度不能超過35℃。二葉期到煉苗前,重點是防止玉米幼苗徒長,控制床溫20℃,經常澆水保溼。煉苗到移栽,移栽前一個星期煉苗,採用每天中午揭開塑膠薄膜,早和晚蓋膜的方法。不澆水,移栽前兩天用清糞水澆床準備移栽。
5、移栽:糯玉米幼苗比較細弱,因此,種植地塊要深耕,而且要精細,土壤細碎。結合整地,每畝穴施腐熟的優質有機肥1500—2000公斤、複合肥25—30公斤,與土壤拌均勻後定植。採用育苗移栽,實行寬窄行單株定向種植,即寬行行距1米,窄行行距0.6米,直接採用拉繩打點定距定植,株距25釐米,每畝定植3500株左右。
移栽時要注意把握好幾個技術關鍵。一是移栽時間要選擇在晴天或者陰天進行,雨天不要移栽。二是移栽時大小苗要分開定向栽植,葉片方向要與行向垂直,有利於栽植後生長整齊,通風透光。三是移栽時要挖大窩,細土圍蔸,不要露出營養土。四是栽植後澆淋清糞水定根,以利成活。
6、田間管理
1、移栽後的管理,栽植後注意及時查苗補缺,保證全苗。栽植後遇到乾旱要進行澆水到成活,並且可以早施提苗肥,同時結合中耕鬆土,促進發根壯苗。
2、中耕除草,農諺說:“玉米薅得嫩,頂上一道糞”,移栽返苗後進行第一次淺中耕,以鬆土為主,同時防除雜草,促進次生根根層出現早,髮根多。第二次中耕在拔節前進行,深度6釐米以上,促進根系下扎,增加根量。同時進行培土。
3、追肥,一是早施提苗肥,移栽後5天每畝用腐熟清糞水加尿素4—5公斤淋施或者深施,以促進根系的生長。二是巧施壯稈肥,玉米5—7片葉時,每畝施硫酸鉀複合肥15公斤加尿素5公斤,肥料點施在離玉米莖稈8—10釐米的土面並且覆蓋泥土。苗勢較弱的在大喇叭口(11片葉左右)增施複合肥8—10公斤。三是重施壯稈肥,玉米抽穗後3—4天每畝施複合肥20—25公斤,可以顯著增加玉米單苞重。
7、適時採收
適時採收是保證鮮食糯玉米品質的關鍵,糯玉米最佳採收期為乳熟期和蠟熟期,採收過早,產量低,收穫過遲,籽粒縮小,影響品質。
二、地膜種植什麼時候好?
玉米地膜覆蓋栽培是一項增產效果十分顯著的技術,地膜覆蓋加上其他配套技術,一般比露地玉米每畝增產100公斤以上。地膜玉米由於地膜內溫度比露地高,為了爭取季節,提早上市,播種期要比露地玉米提前播種10—15天。