吃無花果的禁忌是什麼?
吃無花果的禁忌是:傷風咳嗽或感冒發熱未愈、脾胃虛寒者不宜食用。
無花果又稱文仙果、奶漿果、隱花果,不僅可以當水果鮮食,也可用於烹飪菜餚。藥理研究表明,無花果的主要成分是多糖,還含有有機酸、香豆素、揮發油、黃酮、三萜、生物鹼、微量元素、酶等。無花果的多糖是其主要藥理活性成分。無花果具有抗腫瘤、提高免疫功能、抗氧化、抗疲勞等作用。
中醫學認為,無花果甘、涼,歸肺、胃、大腸經,具有清熱生津、健脾開胃、解毒消腫的功效,可用於咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食慾不振、消化不良、洩瀉、痢疾、癰腫、癬疾。
無花果富含營養成分,是一種藥食同源的食物,可用於食療。但是無花果性涼,因此平素脾胃虛寒者忌用,如《隨息居飲食譜》曰:“中寒者忌食。”
此外,傷風咳嗽或感冒發熱未愈,亦不宜吃,因為它所含的糖分多,食後增加體內熱量,不利於疾病的恢復。
本內容由北京積水潭醫院 營養科 副主任營養師 趙霞稽核
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吃無花果的禁忌是什麼?
吃無花果的禁忌是:傷風咳嗽或感冒發熱未愈、脾胃虛寒者不宜食用。
無花果又稱文仙果、奶漿果、隱花果,不僅可以當水果鮮食,也可用於烹飪菜餚。藥理研究表明,無花果的主要成分是多糖,還含有有機酸、香豆素、揮發油、黃酮、三萜、生物鹼、微量元素、酶等。無花果的多糖是其主要藥理活性成分。無花果具有抗腫瘤、提高免疫功能、抗氧化、抗疲勞等作用。
中醫學認為,無花果甘、涼,歸肺、胃、大腸經,具有清熱生津、健脾開胃、解毒消腫的功效,可用於咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食慾不振、消化不良、洩瀉、痢疾、癰腫、癬疾。
無花果富含營養成分,是一種藥食同源的食物,可用於食療。但是無花果性涼,因此平素脾胃虛寒者忌用,如《隨息居飲食譜》曰:“中寒者忌食。”
此外,傷風咳嗽或感冒發熱未愈,亦不宜吃,因為它所含的糖分多,食後增加體內熱量,不利於疾病的恢復。
本內容由北京積水潭醫院 營養科 副主任營養師 趙霞稽核
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