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  • 1 # 老吃吃吃雞

    不知道大家平時在家裡的時候都喜歡做些什麼飯菜呀,那我們就來說說做這個時候你會不會往裡邊放一些豆子呀,或者是綠豆之類的東西,可是這樣煮稀飯往往我們稀飯盛了,但是豆子還是特別的映像非常多人都感到特別的煩惱,那麼想要自己的豆子和你一塊煮熟的話,只需要完成這一步之後用五分鐘就可以把豆子全部都給煮爛了,我就是一個特別喜歡吃紅豆稀飯的人,平時在生活裡面我也會經常的做一些這種粥,我的做法就是把紅豆和米一塊放到鍋裡邊開始煮,或者是高壓鍋裡邊,可是往往就是這樣一組豆子特別硬,那麼這到底是怎麼回事呀?究竟是這些紅豆和米飯一起煮粥,米都熟了,為什麼紅豆吃起來卻是特別硬的狀態啊?吃到嘴裡真的是不好吃。

    那麼如果想要把豆子全部都給煮熟煮爛的話,我們需要做一個特別的步驟,這就是我自己經過實驗以後覺得這種方法真的是特別有用,就想突然給大家說一下,讓喜歡吃豆類的朋友們可以吃到煮食的一些豆子,這樣操作後煮出來的豆子真的是特別好吃,把它的營養也全部都給煮出來,最關鍵的也就是煮的時候不用花特別多的時間了,用個十分鐘左右在金豆子都已經開花了,接下來咱們就來看一下最主要的一個步驟是什麼吧,不知道大家在煮紅豆稀飯的時候,或者是綠豆的時候,那我們應該把豆子清洗一下,有時候會泡一會兒時間,有時候就直接和米一塊放到鍋裡開始煮,最常見的就是清洗完豆子之後直接把它倒入到水裡面,一會在下面吃,這樣煮出來,豆子還沒有完全熟的,所以說我們需要做的也就是在這些紅豆之前,我們要把他用沸騰的水裡泡,一會兒將水加入到淹沒的豆子,讓豆子在開水裡浸泡上十分鐘左右,等我們的開水變成涼水的時候,把豆子撈出來,然後裝進保鮮膜裡邊,放到冰箱裡面凍上兩個小時,這時候我們再把豆子拿出來開始煮,你就會發現這個豆子煮起來特別的好煮,而且特別的容易爛掉,完全就把這些小豆豆煮開花了。

    他一個小方法,也就是我們把車洗好的豆子,把它的水分瀝乾之後,放入一個乾淨的鐵鍋裡,大火將豆子在鍋裡邊炒個五分鐘左右,等我們聞到桂林產出了豆子的香味以後,這豆子盛出來,然後倒入鍋中開始煮,只需要五分鐘左右,我們就可以把豆子煮爛,而且特別的入味,以上這兩種方法都是特別好用的,自己在家裡用這兩種方法制作稀飯,真的是特別方便,而且還不會浪費特別多的時間,我們只需要提前吃到這種稀飯的時候,把它浸泡一下,然後放到冰箱裡面取出來就可以直接做了,不知道你們自己在家裡做粥的時候,豆子能煮熟不能?如果你們做出來的稀飯裡面的豆子不熟的話,也可以用一上午的這兩種方法試一試啊。不管煮什麼豆子,記住這一招,豆子只需要“五分鐘”就可以煮熟了

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